申請新西蘭留學,如今很多學生都尤其關注西廚專業,但在學校上,不少學生還猶豫不決。那么新西蘭設有西廚專業的學院有哪些?目前,主要包括新西蘭北方理工學院、新西蘭奧克蘭理工大學、新西蘭馬努卡理工學院、新西蘭維特利亞理工學院、新西蘭北岸酒店管理學院等,學生可根據自己的實際情況選擇。
新西蘭北方理工學院
課程等級:證書;課程安排:食品安全、刀具維護、烹調肉類、蔬菜、調味及湯類烹調、生鮮及魚類烹調、蛋糕甜點類烹調、食品成本、實習等
入學要求:年滿16歲以上;雅思 5.5(各項不低于5.0)或同等水平,具備基本英語溝通能力;身體健康
留學優勢:新西蘭北方理工學院聘請了多位北部地區的頂級廚師為學生們授課。他們都曾在高檔餐廳和酒店工作,或是經營自己的餐飲生意,有著豐富的工作經驗和獨特的經營理念。同時我們的西廚課程已得到倫敦城市協會認證。
新西蘭奧克蘭理工大學
新西蘭八大公立大學中只有奧克蘭理工大學有西廚專業。AUT奧克蘭理工大學,一所聞名于世界的公立大學,在海內外都享有盛名。優勢是:AUT是新西蘭當地雇主較為偏愛的學校,學校給學生奠定了很好的基礎;公立大學,畢業文憑含金量高;學生學習的技能也比較全面、實用,對以后工作很有幫助。
新西蘭馬努卡理工學院
新西蘭馬努卡理工學院西廚專業課程等級是大專;學制為2年;總學分是240學分;開學時間在2月和7月;授課校區在Manukau Campus主校區。
新西蘭馬努卡理工學院西廚專業入學要求:英語要求:雅思5.5,單項不低于5分;學術要求:國內高二結束。
就業優勢:通過課程學習畢業生都將具備專業優秀主廚的工作能力,可以在餐館、咖啡館、酒店及其他商務餐飲場所擔任管理角色。你將擁有專業的餐飲業從業技能以滿足行業需求。
新西蘭維特利亞理工學院
維特利亞理工學院位于新西蘭最大城市奧克蘭。維特利亞理工學院是新西蘭24所國立理工學院之一,她的畢業生遍及新西蘭和海外。西廚專業是學院的特色專業,為兩年制的大專課程,畢業后可以在新西蘭從事與西廚有關的工作。維特利亞理工學院西廚專業入學要求簡單,只要年滿16周歲即可,一般要求高三完成,雅思5.5分即可。
新西蘭北岸酒店管理學院
北岸酒店管理學院NAIS位于新西蘭奧克蘭,主校區位于北岸的中心地帶,學習環境優越。分校位于奧克蘭最繁華的市中心商業圈內。該校是新西蘭最大的酒店管理學院之一,學院提供專業的國家及國際課程,所有課程全部通過新西蘭教育局核準,課程包括酒店管理,國際廚藝大專,西餐和西點大專。學院的學生來自世界30多個不同的國家和地區,從而造就了學院令人難忘的獨特的多元文化學習環境。
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