新西蘭西廚專(zhuān)業(yè)是新西蘭留學(xué)的熱門(mén)專(zhuān)業(yè)，也是新西蘭緊缺專(zhuān)業(yè)之一，可以讓學(xué)生掌握西廚方面的知識(shí)與技能，申請(qǐng)時(shí)可選擇新西蘭奧克蘭理工大學(xué)、新西蘭北方理工學(xué)院、新西蘭東部理工學(xué)院、新西蘭馬努卡理工學(xué)院等高校，畢業(yè)后也極具就業(yè)前景，薪資水準(zhǔn)較高，同時(shí)還可申請(qǐng)移民，獲得相應(yīng)的移民加分。
新西蘭西廚專(zhuān)業(yè)院校
1、新西蘭奧克蘭理工大學(xué)。新西蘭本地各理工學(xué)院也均開(kāi)設(shè)此課程；值得一提的是，八大大學(xué)中的AUT是惟一一個(gè)開(kāi)設(shè)西廚專(zhuān)業(yè)的大學(xué)，并且提供新西蘭惟一一個(gè)西廚本科課程。一般情況下，兩年的西廚大專(zhuān)是最普遍的選擇。在兩年的西廚大專(zhuān)教育中，除了動(dòng)手的廚房課程，還有比如廚房設(shè)計(jì)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生等等需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)理論知識(shí)并且需要寫(xiě)論文作業(yè)的課，更不用說(shuō)西廚三年本科課程最后的畢業(yè)論文了。
2、新西蘭北方理工學(xué)院。新西蘭北方理工學(xué)院聘請(qǐng)了多位北部地區(qū)的頂級(jí)廚師為學(xué)生們授課。他們都曾在高檔餐廳和酒店工作，或是經(jīng)營(yíng)自己的餐飲生意，有著豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念。同時(shí)我們的西廚課程已得到倫敦城市協(xié)會(huì)認(rèn)證。
3、新西蘭東部理工學(xué)院。課程名稱(chēng)：專(zhuān)業(yè)烹飪；課程介紹：學(xué)生完成本專(zhuān)業(yè)課程需要2年的時(shí)間，該課程每年2月份開(kāi)學(xué)，預(yù)計(jì)每年的學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為18200紐幣/年。
4、新西蘭馬努卡理工學(xué)院。課程等級(jí)是大專(zhuān)；學(xué)制為2年；總學(xué)分是240學(xué)分；開(kāi)學(xué)時(shí)間在2月和7月；授課校區(qū)在Manukau Campus主校區(qū)。
就業(yè)優(yōu)勢(shì)：通過(guò)課程學(xué)習(xí)畢業(yè)生都將具備專(zhuān)業(yè)優(yōu)秀主廚的工作能力，可以在餐館、咖啡館、酒店及其他商務(wù)餐飲場(chǎng)所擔(dān)任管理角色。你將擁有專(zhuān)業(yè)的餐飲業(yè)從業(yè)技能以滿足行業(yè)需求。
新西蘭西廚專(zhuān)業(yè)就業(yè)
新西蘭西點(diǎn)西廚專(zhuān)業(yè)仍然是目前最受留學(xué)生關(guān)注的，也是經(jīng)歷過(guò)近幾年移民政策動(dòng)蕩依然火爆的移民課程。眾所周知，旅游業(yè)是新西蘭國(guó)家收入的最大支柱產(chǎn)業(yè)之一。
隨著指環(huán)王，霍比特之旅等電影在全球的推廣熱映，新西蘭旅游業(yè)不斷升溫，國(guó)際游客數(shù)量逐年增加，住宿和餐飲行業(yè)近年來(lái)的蓬勃發(fā)展，以及新西蘭本土廚師的流失，廚師也就當(dāng)之無(wú)愧的成為新西蘭目前勞工市場(chǎng)上最急缺的技能職業(yè)之一。
總之，開(kāi)放的移民政策使得新西蘭留學(xué)不斷升溫，其中最受矚目的就是西廚專(zhuān)業(yè)，它的優(yōu)點(diǎn)在于學(xué)費(fèi)便宜，學(xué)制短，讀兩年的Level 5課程畢業(yè)后有一年的開(kāi)放工簽，在開(kāi)放工簽期間找到廚師工作，工作職責(zé)和薪資符合移民局規(guī)定，就可以直接加上job offer的50分加分，從而申請(qǐng)移民。
以上是新西蘭西廚專(zhuān)業(yè)及其相關(guān)內(nèi)容的介紹，希望對(duì)你有所幫助。如果你還有不理解的或者其他相關(guān)內(nèi)容想要了解，歡迎咨詢我們的顧問(wèn)老師，我們?yōu)槟峁┮粚?duì)一咨詢服務(wù)。
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