奧克蘭理工大學酒店管理本科是新西蘭奧克蘭理工大學的熱門專業之一，本科學制為3年，每年2月、7月開學，主要學習人力資源管理、戰略管理、餐飲服務等課程，可以讓學生掌握相應的知識，并提供實習機會，幫助學生積累寶貴的行業經驗，畢業后能在大中小型酒店等單位工作。
奧克蘭理工大學酒店管理本科簡介
課程名稱：Bachelor of International Hospitality Management 國際酒店管理學士
Level：7
學分：360
學制：3年（全日制）
授課地點：City Campus
開學時間：2月、7月
語言要求：雅思不低于6.0分，單項不低于5.5分
奧克蘭理工大學是新西蘭最年輕、第二大的大學，QS排名全球五百強，AUT的總體就業率達到95%，位居新西蘭八大名校之首。
酒店管理就業領域包羅萬象，從提供一流的酒店與餐飲服務，到組織和規劃住宿，從市場營銷到會展管理等等。擁有酒店管理學位可以讓你在全球范圍內輕松就業。
奧克蘭理工學院國際酒店管理學士課程在業界廣受認可，并獲得新西蘭頂級酒店雇主的好評。你可以學習餐飲服務和住宿管理，并掌握人力資源管理、戰略管理和銷售營銷方面的基礎知識和技能。在課程的最后一年，你將進入某家機構實習，參與與所學專業相關的項目，從而積累寶貴的行業經驗。通過該課程的學習，學生可以學到關于酒店管理的許多重要理念和體系，包括食品酒水服務，住宿服務，以及人力資源管理，策略管理和銷售和市場營銷在酒管中所起的作用。
學生可根據以后想從事的酒店部門來選擇專業方向。此課程是新西蘭大學開設的唯一一個專業的酒店管理課程。
奧克蘭理工大學酒店管理本科就業
新西蘭的旅游產業非常發達，酒店行業發展得有聲有色，酒店管理專業也成為了新西蘭大學的熱門專業。新西蘭酒店管理專業很好就業。酒店管理專業涉及的行業和范圍也越來越廣，除了星級酒店，旅游度假酒店，高級餐廳，其他度假村、健身場館、都成為這個專業可以應該的行業范圍；另外旅行社業、旅游餐飲業、交通業、旅游場所經營業及目的地旅游組織五大旅游支柱行業，也是酒店管理專業人才可以發展和發揮的舞臺。
總之，酒店管理專業是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。
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