新西蘭有食品專業的大學有很多，其中新西蘭奧克蘭大學食品專業可以讓學生掌握食品的組成和結構、營養價值等內容，新西蘭林肯大學食品專業課程內容廣泛，致力于培養一流的科研人員，新西蘭奧塔哥大學食品專業主要有食品科學、消費者食品科學等三個研究領域，讓學生知曉食品的成分組成、質量等內容。
新西蘭奧克蘭大學食品專業
在奧克蘭大學的食品科學專業學習中，學生將學習食品的組成和結構、營養價值、以及食品的性質-包括顏色、氣味、質感。同時，學生還將關注功能性食品的近期發展和衍變，其中包括營養基因學以及相關的新興科學。食品的儲藏以及在加工過程中食品是如何發生變化的。
新西蘭林肯大學食品專業
林肯大學食品科學類的專業主要目標是培養世界一流的食品科研人員，課程內容涉及非常廣泛，包括食品的成分，質量，加工，創新，營銷以及人體營養這六個領域。廣泛的課程內容也提供給學生更廣闊的職業發展空間。
新西蘭梅西大學食品專業
梅西大學成立于1927年，是新西蘭最大的一所教育和研究學府，也是新西蘭唯一一所真正的全國性大學，世界大學生運動會火種采集地，下轄五所學院，分別是商學院、科學院、藝術學院、教育學院以及人文與社會科學學院。梅西大學開設的食品技術（Food Technology）專業是僅有的兩家美國食品科學學院協會承認的海外學院之一。
新西蘭奧塔哥大學食品專業
在奧塔哥大學的食品科學專業學習中，學生將了解食品的成分組成、質量和吸引消費者的配料。在奧塔哥大學，食品科學課程的目的是為人們準備開始創造性的、挑戰性的、多樣性的和有成效的食品工業生涯。該學科有三個主要研究領域：食品科學、消費者食品科學和食品創新。學生也可選擇將食品科學與人類營養學或營銷學結合在一起學習，獲得更多的就業選擇。
新西蘭奧克蘭理工大學食品專業
奧克蘭理工大學坐落于奧克蘭，原為理工學院，1895年建校，于2000年改為大學。奧克蘭理工大學的研究能力發展非常迅速，與科研領域的專家和單位保持密切的聯系，確保大學進行的科研工作與新西蘭社會的實際需要緊密相關。
可供選擇的專業：
1、Master of Philosophy in Applied Sciences（Food Science）
2、Master of Philosophy in Communication Studies（Food Studies）
3、Master of Philosophy in Health and Environmental Sciences（Food Science and Microbiology）
4、Master of Science in Food Science
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