新西蘭有食品專業的大學很多，其中奧克蘭大學提供理學學士（食品科學）專業，需要學習食品安全、食品質量等內容，奧克蘭理工大學提供的課程學制為3年，每年大概需要23000紐幣，開學時間分別為3月份、7月份，奧塔哥大學成立于1869年，提供本科、碩士等課程，而新西蘭林肯大學提供的專業每年大概學費26000紐幣。
奧克蘭大學食品專業
課程名稱：Bachelor of Science（Food Science）理學學士（食品科學）
課程描述：食品科學包括食品安全、食品質量、儲藏工藝改進等各個領域。食品科學要求學生對化學、生物、加工、冷藏進行深層次的了解和掌握。
課程內容：食品的組成和結構、營養價值、以及食品的性質-包括顏色、氣味、質感。同時，你還將關注功能性食品的近期發展和衍變，其中包括營養基因學以及相關的新興科學。食品的儲藏以及在加工過程中食品是如何發生變化的，這又是另一個食品科學中非常重要的領域。
奧克蘭理工大學食品專業
課程名稱：Bachelor of Science（Food Science）
學制：3學年；學費：23000新元/學年；開學時間：3，7月
新西蘭奧克蘭理工大學食品科學本科專業基礎課程如微生物學和化學將使學生對食品生產開發和食品安全有一定的了解。學生還將學習食品分析，食品化學，食品微生物學，感官評價，食品包裝和有關食品的法律等。
奧塔哥大學食品專業
奧塔哥大學是新西蘭最古老的大學，成立于1869年，它有著高質量的設施環境，以及全面的課程設置。奧塔哥大學擁有密集型食品科學研究資源，分別是其兩大食品研究中心：產品研發中心和感知科學研究中心。奧塔哥大學的食品科學專業提供多種課程，包括文憑課程，學士、榮譽學士，以及碩士學位。
新西蘭林肯大學食品專業
課程名稱：Bachelor of Science（Food Science）
課程等級：Level 7；學制：三年；學費：$26，000/年；雅思要求6.0分，單項不低于5.5
林肯大學建于1878年，為新西蘭歷史最悠久的學府之一，前身是坎特伯雷農學院。大學現屹立于新西蘭八所公立大學之中，也是世界聞名的綜合性學府，學校以商科、農業、及園藝為主；最新QS世界大學綜合排名317位。
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