申請新西蘭留學,近年很多學生都會考慮食品專業。那么新西蘭食品專業大學排名怎么樣?目前,新西蘭奧克蘭大學、新西蘭奧塔哥大學、新西蘭林肯大學、新西蘭梅西大學等高校都開設了這一課程,它們各有特色,在國際上享有不錯的排名,建議學生根據自己的實際情況進行選擇。下面是詳細內容。
新西蘭奧克蘭大學食品專業
奧克蘭大學食品專業課程名稱:Bachelor of Science(Food Science)理學學士(食品科學);課程長度:3年
入學要求:國內高中畢業生,同時完成大學本科一年級的學生,學術平均成績80%以上;國內完成高三或完成高二的學生,高中平均成績優秀;雅思:6.5(單項6分以上)。
課程描述如下:食品的組成和結構、營養價值、以及食品的性質-包括顏色、氣味、質感。同時,你還將關注功能性食品的近期發展和衍變,其中包括營養基因學以及相關的新興科學。食品的儲藏以及在加工過程中食品是如何發生變化的,這又是另一個食品科學中非常重要的領域。
新西蘭奧塔哥大學食品專業
食品科學是讓學生了解食品的成分、質量和吸引消費者的配料。在奧塔哥大學,食品科學課程的目的是為人們準備開始創造性的、挑戰性的、多樣性的和有成效的食品工業生涯。該學科有三個主要研究領域:食品科學、消費者食品科學和食品創新。食品科學與人類營養學或營銷學結合在一起也可以是其他可能的選擇。
新西蘭林肯大學食品專業
林肯大學食品創新碩士的主要目標是培養世界一流的食品科研人員,課程內容涉及廣泛,包括食品的成分,質量,加工,創新,營銷以及人體營養這六個領域。廣泛的課程內容也提供給學生更廣闊的職業發展空間。食品創新不僅僅是考驗新西蘭經濟存活力的一個重要因素,對于整個世界而言也是如此。
林肯大學是一所在土地,食品領域具有悠久的研究及教學歷史的大學,因此作為一個專業化的教育機構,林肯大學吸引著世界知名的研究人員并將他們的研究成果運用到當下的食品行業中。
新西蘭梅西大學食品專業
梅西大學(Massey Unversity)在商學、設計、獸醫、農業科學、工程、、食品工程、航空和藝術等學術研究方面極為出色。梅西大學是許多商業、農業、食品公司和政府研發方面的合作伙伴 。
新西蘭大學梅西大學食品專業主要培養從事食品生物技術、食品化學及應用、食品加工與保藏、食品檢測與分析、食品分離與重組、糧食與油脂加工、水產品加工、畜產品加工、果蔬加工、食品機械與包裝、功能性食品的理論研究和技術開發的高級工程技術人才。
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