在新西蘭學西廚，可以讓學生掌握烹飪技術、食品安全、菜品搭配等方面的知識與技能，申請時可選擇新西蘭北岸酒店管理學院、新西蘭北方理工學院、新西蘭馬努卡理工學院、新西蘭奧克蘭理工大學等高校，由于它屬于新西蘭緊缺專業之一，因此學生畢業后會有不錯的就業前景，有真才實學的學生完全不用找工作而擔心。
在新西蘭學西廚院校
1、新西蘭北岸酒店管理學院。新西蘭北岸酒店管理學院（NSIA）是新西蘭最大的專業烹飪和酒店培訓學院。由新西蘭酒店之父、英女王服務勛章獲得者（QSM）Otto Groen先生于2001年11月建立的。近幾年NSIA獲得飛速發展，在新西蘭國家烹飪比賽中連續八次獲得卓越培訓大獎，并在2014年受邀到Nestle Toque d‘Or進行首秀，是唯一一所出席該大獎活動的私立學院。
2、新西蘭北方理工學院。課程等級：證書；課程安排：食品安全、刀具維護、烹調肉類、蔬菜、調味及湯類烹調、生鮮及魚類烹調、蛋糕甜點類烹調、食品成本、實習等
入學要求：年滿16歲以上；雅思5.5（各項不低于5.0）或同等水平，具備基本英語溝通能力；身體健康。
3、新西蘭馬努卡理工學院。課程等級是大專；學制為2年；總學分是240學分；開學時間在2月和7月；授課校區在Manukau Campus主校區。
就業優勢：通過課程學習畢業生都將具備專業優秀主廚的工作能力，可以在餐館、咖啡館、酒店及其他商務餐飲場所擔任管理角色。你將擁有專業的餐飲業從業技能以滿足行業需求。
4、新西蘭奧克蘭理工大學。八大大學中的AUT是惟一一個開設西廚專業的大學，并且提供新西蘭惟一一個西廚本科課程。一般情況下，兩年的西廚大專是最普遍的選擇。在兩年的西廚大專教育中，除了動手的廚房課程，還有比如廚房設計、營養學、食品衛生等等需要系統學習理論知識并且需要寫論文作業的課，更不用說西廚三年本科課程最后的畢業論文了。
在新西蘭學西廚就業
從大環境來說，即使是經濟危機時期，餐飲業雖不見迅速發展之勢，但也毫無大幅度倒退之象，運行穩定。更別說是現在危機已過，經濟逐步復蘇的當下，餐飲業有蓄勢待發，迅速膨脹的趨勢。餐飲業現在要發展，要開店，就要有廚師，所以，廚師是現在勞工市場上，千金難求的急需人才。只要有真才實學，完全不用為找不著工作而煩惱。
相對其他專業，就業率較高，工作易找，是西廚西點專業的一大特點，其另一大優勢就是該課程的入學要求較低，門檻不高，給很多語言成績不是很理想的國際留學生，開辟了一條想通過讀短缺專業而移民的途徑。
相信通過上面的解釋說明，想必大家都對在新西蘭學西廚已經有了一定的了解，留學生們可以根據自己的學習和生活情況來做好規劃。更多留學方面的問題，歡迎咨詢我們的顧問老師。
閱讀在新西蘭學西廚的學生還感興趣：
《在新西蘭學西廚》是有新西蘭留學聯盟（www.sd6786798.com）為你整理。
