新西蘭讀西廚專業院校可以選擇：新西蘭NSIA酒店管理學院、新西蘭惠靈頓理工學院和新西蘭奧克蘭理工大學。新西蘭西廚專業是很好很不錯的一個選擇，新西蘭廚師短缺意味著除了需要來自海外的熟練廚師，本地的廚師培訓也是至關重要。相對其他專業，就業率較高，工作易找，是西廚西點專業的一大特點，其另一大優勢就是該課程的入學要求較低，門檻不高。
新西蘭讀西廚專業院校
1、新西蘭NSIA酒店管理學院
北岸酒店管理學院(NSIA)坐落于新西蘭最著名的城市——奧克蘭Auckland，其主校區位于奧克蘭北岸市的中心地帶，另一個校區則建立與奧克蘭最繁華的商業中心。NSIA是新西蘭一家享有盛譽的酒店管理培訓機構，為來自新西蘭本地以及世界各地的學生提供專業的酒店及餐飲業技能培訓。NSIA于2006、2007、2008連續三年獲得“全國酒店及烹飪技能大賽學院大獎”，并曾榮獲新西蘭北岸市頒發的2006年“北岸市酒店旅游業貢獻獎”。這些榮譽都證明了NSIA在酒店餐飲行業的專業度和受認可度。
2、新西蘭惠靈頓理工學院
惠靈頓理工學院擁有Catering/Hospitality餐飲業/賓客招待學，小編推薦大家選擇面包烘焙，廚師和法式西餐等專業，新西蘭惠靈頓理工學院的烹飪專業好就業，相對來說有利申請移民。在新西蘭惠靈頓理工學院的教師都是在社會上有著很高榮譽和被當地高度尊重和獲獎的廚師長來教學，廚師長們已經程序化的把理論與在學習結合起來，保證學生有雇主需要的技能性人手.學生可以獲得通過工業工作安排和自己的廚藝技術在全世界上來實現，在教授過程中學生基本都是在WelTec’s小酒店107餐館訓練。
3、新西蘭奧克蘭理工大學
奧克蘭理工大學是新西蘭最年輕，發展最快的大學，是一個綜合大學，有商科、藝術、醫療保健、科技科學等系別。奧克蘭理工大學有2年的西廚專業的大專，需要雅思5.5分。學校學習氣氛活躍，師資力量雄厚，畢業于該大學的國際學生有很高的就業率，非常受留學生的歡迎。烹飪學校和酒店管理類畢業后的就業方向，比如獲得專業烹飪文憑5級后的就業方向，可以從事廚師、餐廳經理、餐廳顧問、廚房經理、食品技術員、糕點師、菜單設計師及顧問等等。
新西蘭留學西廚專業就業
依據現今社會發展的需求，經過市場調查后，長期短缺專業對西廚專業有所保留，是由于廚師是當下勞工市場上緊缺行業，由于餐飲業的迅速發展，但是人工跟不上步伐，從很大程度上來說，滿足不了市場需求，所以當今西廚專業的畢業生就業率高。我們知道，餐飲業想要發展，廚師是必不可少的，所以廚師是就業市場上千金難求的急需人才。
新西蘭西廚專業是很好很不錯的一個選擇，新西蘭廚師短缺意味著除了需要來自海外的熟練廚師，本地的廚師培訓也是至關重要。這也是為何廚師的工作出現在新西蘭移民局的長期技能短缺名單中，新西蘭政府正積極鼓勵海外熟練的廚師在新西蘭工作。
相對其他專業，就業率較高，工作易找，是西廚西點專業的一大特點，其另一大優勢就是該課程的入學要求較低，門檻不高，給很多語言成績不是很理想的國際留學生，開辟了一條想通過讀短缺專業而移民的途徑。
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