新西蘭西廚申請條件一直是很多學生關注的焦點，其實學校開設的課程不同，所需滿足的條件也有所區別，一般新西蘭北岸酒店管理學院西廚證書課程要求學生年滿17歲或大于17歲，高中畢業或通過會考并結業，且雅思成績不低于5.5分；新西蘭北方理工學院西廚證書課程要求學生年滿16歲以上，雅思成績達到5.5分。
新西蘭北岸酒店管理學院西廚申請條件
新西蘭北岸酒店管理學院（NSIA）是新西蘭最大的專業烹飪和酒店培訓學院。由新西蘭酒店之父、英女王服務勛章獲得者（QSM）Otto Groen先生于2001年11月建立的。近幾年NSIA獲得飛速發展，在新西蘭國家烹飪比賽中連續八次獲得卓越培訓大獎，并在2014年受邀到Nestle Toque d‘Or進行首秀，是唯一一所出席該大獎活動的私立學院。
新西蘭西廚證書課程New Zealand Certificate in Cookery//1年 NZQa level 4
授課語言：英語
開學時間：1、4、7、10月
課程市場：1年（48周）
學費：$19,500（學費）$2，000（課程材料費）
申請條件：年滿17歲或大于17歲；高中畢業或通過會考并結業；身體無任何傳染類、內臟類、影響工作的疾病；學術類雅思總分達到5.5且單科不低于5.0（或具有獲得認可的同等語言成績）。
新西蘭北方理工學院西廚申請條件
課程等級：證書；課程安排：食品安全、刀具維護、烹調肉類、蔬菜、調味及湯類烹調、生鮮及魚類烹調、蛋糕甜點類烹調、食品成本、實習等
入學要求：年滿16歲以上；雅思5.5（各項不低于5.0）或同等水平，具備基本英語溝通能力；身體健康
留學優勢：新西蘭北方理工學院聘請了多位北部地區的頂級廚師為學生們授課。他們都曾在高檔餐廳和酒店工作，或是經營自己的餐飲生意，有著豐富的工作經驗和獨特的經營理念。同時我們的西廚課程已得到倫敦城市協會認證。
新西蘭藍帶學院西廚申請條件
藍帶學院新西蘭分校是最新成立并開始招收學生和美食家的藍帶學院分校之一。學校的理念是將全球最新、最出色的創新成果與法國傳統技藝相結合。專業人士、業余人士以及烹飪愛好者紛紛慕名來到藍帶學院，在經驗豐富、屢獲殊榮的廚藝大師的調教下學習高級烹飪教育課程。
Bachelor of Culinary and Business
校區地址：惠靈頓
學制：三年；級別：7級；學分：360
開學日期：每年三月和九月
國際學生學費：25,400（第一年）
入學要求：高中畢業或等同高中學歷，商業學士（廚藝與商業管理）開課時年滿17周歲；海外學生語言要求：英語IELTS成績6.0分單項不低于5.5。
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