俗話說民以食為天，學(xué)好廚師有一門好手藝，走到哪里都不怕沒有工作。新西蘭的西廚專業(yè)近些年來受到大家的熱捧，是一個(gè)熱門的留學(xué)專業(yè)。那么下面教外留學(xué)就來為大家簡單介紹一下奧克蘭學(xué)西廚專業(yè)的學(xué)校。
新西蘭奧克蘭學(xué)西廚專業(yè)的學(xué)校
新西蘭奧克蘭理工大學(xué)西廚專業(yè)是新西蘭的移民課程，因此，西廚專業(yè)在新西蘭具有很大程度上的相對競爭優(yōu)勢。課程安排合理，學(xué)時(shí)相對較短；高就業(yè)率，高收入；受未來移民政策影響的風(fēng)險(xiǎn)性較小。據(jù)移民局統(tǒng)計(jì)，從2007年開始，技術(shù)移民的批準(zhǔn)職業(yè)名一直是西廚(事實(shí)上廚師20年中一直穩(wěn)居移民職業(yè)前列，保持著不可動搖的地位)。
新西蘭東部理工學(xué)院學(xué)生完成西廚專業(yè)課程需要2年的時(shí)間，該課程每年2月份開學(xué)，預(yù)計(jì)每年的學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為18200紐幣一年。
新西蘭北方理工學(xué)院西廚專業(yè)課程包括食品安全、刀具維護(hù)、烹調(diào)肉類、蔬菜、調(diào)味及湯類烹調(diào)、生鮮及魚類烹調(diào)、蛋糕甜點(diǎn)類烹調(diào)、食品成本、實(shí)習(xí)等。
新西蘭西廚專業(yè)雅思要求可以點(diǎn)擊進(jìn)行了解
在新西蘭就讀西廚專業(yè)優(yōu)勢
更易移民新西蘭
從移民局的移民政策方面了解到，西廚名列于長期短缺專業(yè)的清單中，只要滿足level4 or level5的西廚課程，并且有五年的工作經(jīng)驗(yàn)，其中兩年是大廚的工作經(jīng)驗(yàn)就可以得到10分的短缺學(xué)歷加分。此專業(yè)的學(xué)生申請技能移民，30分的年齡分，55分的本地學(xué)歷分，兩年本地學(xué)歷加分5分，短缺學(xué)歷加分10分，工作分50分，總分就是150分。技能移民要先申請EOI，分?jǐn)?shù)140分以上，EOI系統(tǒng)自動選取。成功入選后，您就可以正式遞交移民材料等待了。所以說，就讀西廚西點(diǎn)專業(yè)，移民新西蘭將不再是個(gè)夢。
前景大
移民局政策的調(diào)整，都是依據(jù)現(xiàn)今社會的發(fā)展需求，在做過市場調(diào)查之后作出的決定。從大環(huán)境來說，即使是經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)期，餐飲業(yè)雖不見迅速發(fā)展之勢，但也毫無大幅度倒退之象，運(yùn)行穩(wěn)定。更別說是現(xiàn)在危機(jī)已過，經(jīng)濟(jì)逐步復(fù)蘇的當(dāng)下，餐飲業(yè)有蓄勢待發(fā)，迅速膨脹的趨勢餐飲業(yè)現(xiàn)在要發(fā)展，要開店，就要有廚師，所以，廚師是現(xiàn)在勞工市場上，千金難求的急需人才。易找工作，是西廚西點(diǎn)專業(yè)的一大特點(diǎn)。
入學(xué)要求低
西廚專業(yè)的一大優(yōu)勢就是課程的入學(xué)要求較低，門檻不高，給很多語言成績不是很理想的國際留學(xué)生，開辟了一條想通過讀短缺專業(yè)而移民的捷徑。
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