在社會經濟獲得快速發展的今天，食品安全和營養是人們對食品的最大追求點，食品專業的學生需求十分迫切，學生畢業后可在食品領域從事食品生產技術管理、銷售、品質控制、產品開發、等方面找到職業方向。新西蘭食品專業成為留學熱門選擇，可以選擇的大學包括奧塔哥大學、奧克蘭大學、梅西大學等等，下面教外留學就為您詳細的介紹一下。
新西蘭食品專業
食品營養學這個專業在新西蘭不僅移民時可以獲得職業評估分60分，畢業以后也可以在當地找到不錯的工作而且現在國人越來越注重健康，可以說是一個無論在新西蘭還是回國發展雙向都有保證的專業。
營養師目前在西方相當普遍，他們可以在醫院的病房、社區中心、公共機構、政府的食品管理機構、私人診所和咨詢、和培訓以及營養研究領域進行工作。在營養和飲食越來越受到重視的、人口老齡化嚴重的新西蘭發達國家，營養師已經成為一種收入較高、受人尊重的職業。
新西蘭食品專業推薦院校：
1、林肯大學食品專業
課程名稱：BachelorofScience(FoodScience)理學學士(食品科學)
課程描述如下：理學學士學位具備獨一無二的教學理念，課程強調的是食品和纖維質生產所需的重要科學技術。我們的科學知識、研究以及教學風格都圍繞著一個核心，那就是可持續管理和維持我們的土地、水、空氣以及其它自然資源。
職業名稱：FoodTechnologists，FoodProductDeveloper，FoodAnalyst，FoodMicrobiologist 食品技術人員、產品研發員（食品）、食品分析師、食品微生物學家
課程長度：3年；開學日期：2月/7月；學費：20，800新幣/年
入學要求：完成國內大學一年級在讀學生，學術成績優秀；IELTS：6.0(單項5.5分以上)。國內完成高三或完成高二的學生，高中平均成績要求：高三畢業生，平均成績65分以上；完成高二的學生，平均成績80分以上。
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2、奧克蘭大學食品專業
課程名稱：BachelorofScience(FoodScience)理學學士(食品科學)
課程描述如下：食品科學包括食品安全、食品質量、儲藏工藝改進等各個領域。食品科學要求學生對化學、生物、加工、冷藏進行深層次的了解和掌握。
你將會學習：食品的組成和結構、營養價值、以及食品的性質-包括顏色、氣味、質感。同時，你還將關注功能性食品的近期發展和衍變，其中包括營養基因學以及相關的新興科學。食品的儲藏以及在加工過程中食品是如何發生變化的，這又是另一個食品科學中非常重要的領域。
職業規劃：本課程的畢業生將在食品行業中尋求職業發展，其中包括皇家食品研究中心(Crown Research Institutes)以及政府機構。
職業名稱：FoodTechnologists，Nutritionist，FoodProductDeveloper，FoodAnalyst，FoodMicrobiologist 食品技術人員、營養師、產品研發員（食品）、食品分析師、食品微生物學家
課程長度：3年
入學要求：國內高中畢業生，同時完成大學本科一年級的學生，學術平均成績80%以上；IELTS：6.5(單項6分以上)。國內完成高三或完成高二的學生，高中平均成績優秀
3、梅西大學食品專業
課程名稱：BachelorofScience(HumanNutrition) 理學學士(營養學)
課程描述如下：營養學專業旨在培養學生形成清晰的營養學基礎原理，所涵蓋的領域包括：食物組成、人體對營養元素的需求、以及人體是如何處理和吸收食物以及營養物質。其它學習領域還包括：在營養元素過剩或缺乏狀態下引發的人體生理變化、人類在不同生命階段對于營養物質需求的改變，比如：孕育新生命、新生兒出生、發育成長階段、成人階段以及老年。
通過學習本課程，學生將形成對于營養學、生物化學以及生理學的綜合理解，從而為提高不同年齡階段的個人及人群健康、以及社區健康打下堅實的知識基礎。本專業同時還包括實習培訓階段，包括：飲食評估、人體營養組成評估以及進行發散性思維所需要的技能培訓。
同時，本專業海包括了一些與其它專業相結合形成復合型學科領域的通道，其中包括了運動科學、生物化學、生理學等。
課程長度：3年
入學要求：國內高中畢業生，同時完成大學本科一年級的學生，學術成績優秀；IELTS：6.0(單項6分以上)。大學期間需完成以下大學基礎課程：化學、數學、生物學，國內完成高三，高中平均成績70分以上。
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