新西蘭食品研究生留學(xué)院校推薦:新西蘭奧克蘭大學(xué)、新西蘭梅西大學(xué)、新西蘭奧塔哥大學(xué)和新西蘭林肯大學(xué)。新西蘭大學(xué)食品專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在食品加工生產(chǎn)公司從事研究、開發(fā)工作;為了公共健康監(jiān)管食品質(zhì)量;為特殊市場開發(fā)食品和管理較小的公司;在跨國公司擔(dān)任微生物學(xué)家;開發(fā)超市中出售的產(chǎn)品包裝;或從事食品進(jìn)出口領(lǐng)域工作等等。
新西蘭食品研究生留學(xué)學(xué)校
1、新西蘭奧克蘭大學(xué)。食品的組成和結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)價(jià)值、以及食品的性質(zhì)-包括顏色、氣味、質(zhì)感。同時(shí),你還將關(guān)注功能性食品的近期發(fā)展和衍變,其中包括營養(yǎng)基因?qū)W以及相關(guān)的新興科學(xué)。食品的儲藏以及在加工過程中食品是如何發(fā)生變化的,這又是另一個(gè)食品科學(xué)中非常重要的領(lǐng)域。
2、新西蘭梅西大學(xué)。新西蘭梅西大學(xué)食品技術(shù)碩士是一個(gè)學(xué)制1年,總計(jì)120學(xué)分的專業(yè)。專業(yè)分為兩個(gè)部分,PART1和PART2,學(xué)生必須達(dá)到PART1課程均分B(70-75)以上,才能繼續(xù)學(xué)習(xí)PART2論文部分的課程。具體的PART1課程設(shè)置:工程研究方法、食品包裝,防腐與儲藏、食品戰(zhàn)略性開發(fā)、食品加工工程研究、食品成分的功用;PART2,論文。
3、新西蘭奧塔哥大學(xué)。食品科學(xué)所涉及的內(nèi)容包括,對食品本身的了解,對食品成分的了解,對食品質(zhì)量的了解以及對消費(fèi)者需求的了解。奧塔哥大學(xué)的食品科學(xué)碩士就是涵蓋上述內(nèi)容的課程,幫助學(xué)生在食品行業(yè)領(lǐng)域建立各自的具有創(chuàng)造性,挑戰(zhàn)性,多樣性及高回報(bào)性的職業(yè)。
4、新西蘭林肯大學(xué)。林肯大學(xué)食品創(chuàng)新碩士的主要目標(biāo)是培養(yǎng)世界一流的食品科研人員,課程內(nèi)容涉及廣泛,包括食品的成分,質(zhì)量,加工,創(chuàng)新,營銷以及人體營養(yǎng)這六個(gè)領(lǐng)域。廣泛的課程內(nèi)容也提供給學(xué)生更廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。食品創(chuàng)新不僅僅是考驗(yàn)新西蘭經(jīng)濟(jì)存活力的一個(gè)重要因素,對于整個(gè)世界而言也是如此。
新西蘭食品研究生就業(yè)
食品行業(yè)對于各種專業(yè)人才的需求一直是比較穩(wěn)定的,人口的增長和新食品的開發(fā)都為增加就業(yè)提供了機(jī)會。新西蘭大學(xué)食品專業(yè)在新西蘭不僅移民時(shí)可以獲得最高職業(yè)評估分60分,畢業(yè)以后也可以在當(dāng)?shù)卣业讲诲e(cuò)的工作而且現(xiàn)在國人越來越注重健康,可以說是一個(gè)無論在新西蘭還是回國發(fā)展雙向都有保證的專業(yè)。
新西蘭大學(xué)食品專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在食品加工生產(chǎn)公司從事研究、開發(fā)工作;為了公共健康監(jiān)管食品質(zhì)量;為特殊市場開發(fā)食品和管理較小的公司;在跨國公司擔(dān)任微生物學(xué)家;開發(fā)超市中出售的產(chǎn)品包裝;或從事食品進(jìn)出口領(lǐng)域工作等等。
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