馬來西亞烹飪學(xué)校排名，開設(shè)烹飪專業(yè)的院校多為私立大學(xué)，例如馬來西亞雙威大學(xué)、馬來西亞英迪大學(xué)、馬來西亞國際烘焙烹飪學(xué)院等，雖然沒有具體的排名，但是這幾所高校也是馬來西亞一流的高等學(xué)府，其中馬來西亞國際烘焙烹飪學(xué)院更是以烘焙烹飪?yōu)楹诵模彩且凰鶕碛卸嗄隁v史的烹飪學(xué)院，所開設(shè)的課程也都得到了馬來西亞MQA批準(zhǔn)。
馬來西亞雙威大學(xué)
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)烹飪原料熔點(diǎn)沸點(diǎn)的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗(yàn)、中醫(yī)辯證實(shí)驗(yàn)、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、烹飪基本功實(shí)驗(yàn)、冷拼實(shí)驗(yàn)、食雕實(shí)驗(yàn)、面點(diǎn)工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)等課程。
馬來西亞英迪大學(xué)
英迪大學(xué)創(chuàng)立于1986年，教學(xué)水準(zhǔn)與學(xué)術(shù)品質(zhì)享譽(yù)馬來西亞，是馬來西亞高等教育部頒布的五星級大學(xué)（高級別）。英迪大學(xué)辦學(xué)層次涵蓋了本科、碩士和博士，專業(yè)涉及商科、計(jì)算機(jī)、工程、醫(yī)學(xué)、心理學(xué)、教育學(xué)、大眾傳媒、藝術(shù)設(shè)計(jì)等專業(yè)領(lǐng)域。英迪大學(xué)在校人數(shù)超過17000多人，其中包括了來自近100個(gè)國家與地區(qū)的2000多名國際學(xué)生。英迪國際大學(xué)座落于森美蘭州汝來新鎮(zhèn)的，占地83英畝。
馬來西亞沙巴大學(xué)
享有“東南亞最美麗的大學(xué)”之美譽(yù)的馬來西亞沙巴大學(xué)（馬來文：Universiti Malaysia Sabah/英文：University Malaysia Sabah，簡稱UMS/沙大）成立于1994年11月24日，是馬來西亞第九所國立大學(xué)。這所大學(xué)總校位于距離馬來西亞沙巴州首府亞庇（Kota Kinabalu）市中心大約3公里的一片土地上，即實(shí)邦加（Sepanggar）海灣，占地999英畝。
馬來西亞國際烘焙烹飪學(xué)院
馬來西亞國際烘焙烹飪學(xué)院（MIB）是以自1987年創(chuàng)始的英式熱面包烘焙學(xué)校繼而重新命名所存在，其歷史可追溯到楊亨發(fā)先生的家人在1977年所成立的丹麥蛋糕店。擁有28年的教育經(jīng)驗(yàn)的我們確保學(xué)生具備著食品科學(xué)必要的知識和理解并擁有烘焙與烹飪的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。我們也成功地將理論與創(chuàng)意實(shí)踐二者兼顧。以此條件馬來西亞國際烘焙烹飪學(xué)院成為了第一個(gè)得到馬來西亞資格認(rèn)證機(jī)構(gòu)（MQA）與大馬高等教育部（MOHE）認(rèn)可的國際學(xué)院。課程是為時(shí)兩年半并且由馬來西亞資格認(rèn)證機(jī)構(gòu)（MQA）認(rèn)證的課程。它是為學(xué)生在烘焙學(xué)習(xí)中具備先進(jìn)技能、烹飪藝術(shù)、分子料理、企業(yè)與管理所設(shè)計(jì)的。
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