甜品專業(yè)其實(shí)就是烹飪專業(yè),適合喜歡烹飪的學(xué)生去申請(qǐng)學(xué)習(xí)。那么馬來西亞甜品專業(yè)學(xué)校有哪些?目前,主要包括馬來西亞英迪大學(xué)、馬來西亞雙威大學(xué)、馬來西亞伯樂大學(xué)學(xué)院、馬來西亞國際烘焙烹飪學(xué)院等,它們提供大專、本科等課程,學(xué)生可根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇。
馬來西亞英迪大學(xué)
英迪大學(xué)創(chuàng)立于1986年,教學(xué)水準(zhǔn)與學(xué)術(shù)品質(zhì)享譽(yù)馬來西亞,是馬來西亞高等教育部頒布的五星級(jí)大學(xué)(高級(jí)別)。英迪大學(xué)辦學(xué)層次涵蓋了本科、碩士和博士,專業(yè)涉及商科、計(jì)算機(jī)、工程、醫(yī)學(xué)、心理學(xué)、教育學(xué)、大眾傳媒、藝術(shù)設(shè)計(jì)等專業(yè)領(lǐng)域。英迪大學(xué)在校人數(shù)超過17000多人,其中包括了來自近100個(gè)國家與地區(qū)的2000多名國際學(xué)生。英迪國際大學(xué)座落于森美蘭州汝來新鎮(zhèn)的,占地83英畝。
馬來西亞雙威大學(xué)
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)烹飪?cè)先埸c(diǎn)沸點(diǎn)的測(cè)定、面粉的面筋含量的測(cè)定、烹飪?cè)辖M織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪?cè)现饕N類特征識(shí)別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測(cè)定試驗(yàn)、中醫(yī)辯證實(shí)驗(yàn)、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、烹飪基本功實(shí)驗(yàn)、冷拼實(shí)驗(yàn)、食雕實(shí)驗(yàn)、面點(diǎn)工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)等課程。
馬來西亞伯樂大學(xué)學(xué)院
學(xué)校原為伯樂學(xué)院,通常簡稱為KDU,即(Kolej Damansara Utama),2010年,學(xué)校升格為大學(xué)學(xué)院,并改為現(xiàn)名。伯樂大學(xué)學(xué)院于1987年引入了英國雙聯(lián)課程,開始了與英國、澳大利亞、美國、加拿大、新西蘭等國最好的大學(xué)進(jìn)行學(xué)分轉(zhuǎn)移課程,學(xué)生通過在伯樂大學(xué)學(xué)院的學(xué)習(xí)可以獲得世界級(jí)的大學(xué)文憑證書,并且可以到世界名校完成學(xué)業(yè)。
馬來西亞國際烘焙烹飪學(xué)院
馬來西亞國際烘焙烹飪學(xué)院(MIB)是以自1987年創(chuàng)始的英式熱面包烘焙學(xué)校繼而重新命名所存在,其歷史可追溯到楊亨發(fā)先生的家人在1977年所成立的丹麥蛋糕店。擁有28年的教育經(jīng)驗(yàn)的我們確保學(xué)生具備著食品科學(xué)必要的知識(shí)和理解并擁有烘焙與烹飪的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。我們也成功地將理論與創(chuàng)意實(shí)踐二者兼顧。以此條件馬來西亞國際烘焙烹飪學(xué)院成為了第一個(gè)得到馬來西亞資格認(rèn)證機(jī)構(gòu)(MQA)與大馬高等教育部(MOHE)認(rèn)可的國際學(xué)院。課程是為時(shí)兩年半并且由馬來西亞資格認(rèn)證機(jī)構(gòu)(MQA)認(rèn)證的課程。它是為學(xué)生在烘焙學(xué)習(xí)中具備先進(jìn)技能、烹飪藝術(shù)、分子料理、企業(yè)與管理所設(shè)計(jì)的。
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