近年來,人們越來越重視口腹之欲,因此選擇與之相關的廚藝專業的學生也逐漸增多。那么馬來西亞廚藝專業學校有哪些?目前,主要有馬來西亞英迪大學、馬來西亞沙巴大學、馬來西亞國際烘焙烹飪學院等,它們都有自己的特色,建議學生根據自己的實際情況進行選擇。
馬來西亞英迪大學
英迪大學創立于1986年,教學水準與學術品質享譽馬來西亞,是馬來西亞高等教育部頒布的五星級大學(高級別)。英迪大學辦學層次涵蓋了本科、碩士和博士,專業涉及商科、計算機、工程、醫學、心理學、教育學、大眾傳媒、藝術設計等專業領域。英迪大學在校人數超過17000多人,其中包括了來自近100個國家與地區的2000多名國際學生。英迪國際大學座落于森美蘭州汝來新鎮的,占地83英畝。校園依山傍林,設計獨特及典雅的建筑物洋溢著濃厚的學術文化氣息,是學子求學的理想高等教育學府,宏偉壯觀的建筑物,由行政樓、教學樓、學習資源中心,奧林匹克標準型游泳池以及十六棟宿舍大樓組成,仿如設施齊全的小市鎮。
馬來西亞沙巴大學
享有“東南亞最美麗的大學”之美譽的馬來西亞沙巴大學(馬來文:Universiti Malaysia Sabah/英文:University Malaysia Sabah,簡稱UMS/沙大)成立于1994年11月24日,是馬來西亞第九所國立大學。這所大學總校位于距離馬來西亞沙巴州首府亞庇(Kota Kinabalu)市中心大約3公里的一片土地上,即實邦加(Sepanggar)海灣,占地999英畝。大學正門面向著全東南亞最高的山峰——京那巴魯山(Gunung Kinabalu),另一邊則背著南中國海。由于校園依山旁海,環境優美,因此享有“生態校園模范(EcoCampus)“和“東南亞最美麗的大學”之美譽。
馬來西亞國際烘焙烹飪學院
馬來西亞國際烘焙烹飪學院(MIB)是以自1987年創始的英式熱面包烘焙學校繼而重新命名所存在,其歷史可追溯到楊亨發先生的家人在1977年所成立的丹麥蛋糕店。擁有28年的教育經驗的我們確保學生具備著食品科學必要的知識和理解并擁有烘焙與烹飪的堅實基礎。我們也成功地將理論與創意實踐二者兼顧。以此條件馬來西亞國際烘焙烹飪學院成為了第一個得到馬來西亞資格認證機構(MQA)與大馬高等教育部(MOHE)認可的國際學院。課程是為時兩年半并且由馬來西亞資格認證機構(MQA)認證的課程。它是為學生在烘焙學習中具備先進技能、烹飪藝術、分子料理、企業與管理所設計的。
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