一直以來，食品都是人們關注的焦點，很多學生在申請新西蘭留學時，也會考慮食品專業。那么新西蘭食品專業怎么樣？該專業主要有多個分支，其中食品科學研究食品的物理、化學等原理，涉及食品發展、食品安全等問題，畢業后就業前景廣，能夠在食品公司、食品質量監督局等單位工作。
新西蘭食品專業怎么樣
食品科學是應用基礎科學及工程知識來研究食品的物理、化學及生化性質及食品加工原理的一門科學。一般來說，食品科學分為食品化學、食品微生物學、食品工程三個分支。技術人員研究食品發展、食品安全、食品營養等方面的問題。食品科學專業幫助學生在和食品相關的所有領域中建立起一個堅實的科學基礎。這些領域涵蓋包括從食品結構、營養、生產、加工、可持續發展、消費、安全和供給等所有環節。
食品科學專業運用了科學理論來考察食品和食品有關的生產和加工實踐。學生需要學習食品的生物和化學組成，以及加工，包括影響食品及其生產、流通和消費的社會、政治、環境和經濟因素。畢業生將具備食品科學職業發展中所需要的實用的科學、產業和溝通技能。
畢業生可在食品加工生產公司從事研究、開發工作；也可從事食品進出口領域工作，食品的科學研究和成果推廣工作等等。亦可從事各類食品生產企業的生產工藝設計、質量檢測、新產品開發、經營管理等工作；也可在食品質量監督、衛生防疫、商檢、海關、進出口等部門進行產品分析、產品檢測等工作或在大專院校、科研院所和相關的國家機關工作。
新西蘭食品專業院校
1、新西蘭林肯大學。林肯大學始建于1878年，前身是坎特伯雷農學院，大學為新西蘭八大之一，是南半球第一所提供大學農業課程的大學，它的食品科學專業實力不俗，在新西蘭知名度很高。
2、新西蘭梅西大學。梅西大學在商學、獸醫、農業科學、工程、航空和藝術等學術研究方面極為出色，梅西大學以綜合學術研究水平位居亞太地區百強名校之列。梅西大學是許多商業、農業、食品公司和政府研發方面的合作伙伴。學校有不斷發展和創新的傳統，科研項目每年以15%的速度增長。
3、新西蘭奧克蘭大學。在奧克蘭大學的食品科學專業學習中，學生將學習食品的組成和結構、營養價值、以及食品的性質-包括顏色、氣味、質感。同時，學生還將關注功能性食品的近期發展和衍變，其中包括營養基因學以及相關的新興科學，食品的儲藏以及在加工過程中食品是如何發生變化的。
相信通過上面的解釋說明，想必大家都對新西蘭食品專業怎么樣已經有了一定的了解，留學生們可以根據自己的學習和生活情況來做好規劃。更多留學方面的問題，歡迎咨詢我們的顧問老師。
以下有關新西蘭食品專業怎么樣你可能還喜歡：
《新西蘭食品專業怎么樣》是有新西蘭留學聯盟（www.sd6786798.com）為你整理。
