新西蘭餐飲專業(yè)怎么樣？新西蘭是一個(gè)飲食文化多元的國度，各個(gè)國家與地區(qū)的特色美食藏匿在新西蘭的大街小巷。新西蘭大學(xué)開設(shè)了許多與餐飲有關(guān)的專業(yè)，如：酒店管理專業(yè)、旅游管理專業(yè)、烹飪藝術(shù)專業(yè)等，對(duì)有志于成為料理大師的同學(xué)們來說，新西蘭就是一張充滿驚喜的美食地圖，等待著他們細(xì)細(xì)探索。
新西蘭餐飲專業(yè)優(yōu)勢(shì)
在新西蘭學(xué)習(xí)餐飲與酒店管理，就意味著你會(huì)有大量的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)真正進(jìn)入各種一線崗位，如酒店、度假村、餐廳、咖啡店等，在實(shí)踐中掌握專業(yè)知識(shí)和工作技能。
在學(xué)習(xí)期間，還有餐飲業(yè)、酒店管理業(yè)的大牛導(dǎo)師親自傳授經(jīng)驗(yàn)。如果你足夠優(yōu)秀，完全有機(jī)會(huì)通過導(dǎo)師的推薦直接獲得五星級(jí)酒店的實(shí)習(xí)資格，進(jìn)入酒吧、咖啡吧、客房部等各種高級(jí)副本實(shí)練，經(jīng)驗(yàn)值雙倍，升級(jí)加速。
新西蘭餐飲專業(yè)推薦
1、酒店管理
酒店管理囊括了酒店運(yùn)營的方方面面，包括酒店服務(wù)、客房安排、餐飲管理、酒店?duì)I銷等等。在專業(yè)學(xué)習(xí)中，學(xué)生會(huì)接觸到食品酒水服務(wù)、客房服務(wù)等基礎(chǔ)技能；同時(shí)也會(huì)涉及酒店人力資源管理、商業(yè)戰(zhàn)略管理、市場(chǎng)營銷等一系列商學(xué)和管理學(xué)的課程。
新西蘭的酒店管理專業(yè)旨在培養(yǎng)復(fù)合型的高素質(zhì)酒店經(jīng)理人，畢業(yè)生十分受國際酒店運(yùn)營商們的青睞，職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。
就業(yè)方向：酒店經(jīng)理、飲食酒水經(jīng)理、餐廳經(jīng)理、活動(dòng)策劃經(jīng)理、會(huì)務(wù)經(jīng)理。
2、旅游管理
作為目前全球最大的產(chǎn)業(yè)來看，旅游業(yè)對(duì)全球經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)巨大，就業(yè)前景良好。旅游管理專業(yè)的學(xué)習(xí)將有助于學(xué)生更好的邁入這個(gè)加速發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。
在專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)中，學(xué)生會(huì)逐步了解到各種旅游業(yè)務(wù)是如何運(yùn)作的；如何協(xié)調(diào)旅游與民族文化、當(dāng)?shù)丨h(huán)境之間的發(fā)展問題；怎樣安排酒店、餐飲、行程以提高客戶滿意度等。大型酒店的實(shí)習(xí)課程，可以幫助學(xué)生快速適應(yīng)各項(xiàng)工作。
就業(yè)方向：航空酒店經(jīng)紀(jì)人、旅游酒店管理、旅游經(jīng)濟(jì)人。
3、烹飪藝術(shù)
烹飪藝術(shù)在過去的30年里得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。全球化進(jìn)程、新技術(shù)發(fā)展、全媒體覆蓋意味著烹飪藝術(shù)需要不斷融合各國飲食文化求新求變，這就要求學(xué)習(xí)烹飪的學(xué)生們進(jìn)行思辨的、創(chuàng)新的思考。
新西蘭的烹飪藝術(shù)專業(yè)有來自各國的料理大師，能夠讓學(xué)生在多元飲食文化的氛圍中掌握多種多樣的烹飪技巧，迅速跟上料理界的百變風(fēng)格，將美食與藝術(shù)審美相結(jié)合，為你的主廚之路打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
就業(yè)方向：手工食品生產(chǎn)商、食物造型師、美食顧問、餐廳主廚、餐廳經(jīng)理。
以上是新西蘭餐飲專業(yè)及其相關(guān)內(nèi)容的介紹，希望對(duì)你有所幫助。如果你還有不理解的或者其他相關(guān)內(nèi)容想要了解，歡迎咨詢我們的顧問老師，教外留學(xué)為您提供一對(duì)一咨詢服務(wù)。
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