新西蘭旅游產業發達，餐飲業就業機會十分豐富，西廚專業人才是就業市場上公認的好就業好移民的黃金專業。完成新西蘭西廚大專兩年的課程即可獲得畢業工簽，順利拿到正式工簽即可享受移民加分，前景十分的廣闊。開設本專業的高校很多，注重培養理論結合實際的專業人才，十分值得選擇。下面教外留學就為您詳細的介紹一下留學新西蘭西廚專業。
留學新西蘭西廚專業
隨著經濟發展，美食健康文化早已經被提升到一個崇高的地位。世界知名的米其林餐廳每年的實習生來自瑞士和世界各地的職業高手，他們的學歷背景和工作經驗是讓人乍舌的。即使在新西蘭當地，一個職業廚師的收入也要高達紐幣4.5萬/年，還不包括節假日的雙倍收入。國內的星級餐廳的幫廚收入也要高達人民幣10萬/年。晉升為主廚以后等于手捧“金飯碗”。
西廚名列于新西蘭長期短缺專業的清單中，只要滿足level4orlevel5的西廚課程，并且有五年的工作經驗，其中兩年是大廚的工作經驗就可以得到10分的短缺學歷加分。此專業的學生申請技能移民，30分的年齡分，55分的本地學歷分，兩年本地學歷加分5分，短缺學歷加分10分，工作分50分，總分就是150分。技能移民要先申請EOI，分數140分以上，EOI系統自動選取。
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留學新西蘭西廚專業推薦名校
1、AUT奧克蘭理工大學
八大中只有奧克蘭理工大學有相關專業：AUT奧克蘭理工大學，一所聞名于世界的公立大學，在海內外都享有盛名。優勢是：AUT是新西蘭當地雇主較為偏愛的學校，學校給學生奠定了很好的基礎；公立大學，畢業文憑含金量高；學生學習的技能也比較全面、實用，對以后工作很有幫助。
Diploma in Culinary Arts 烹飪藝術大專
Diploma in Patisserie 西點大專
Bachelor of Art-Culinary Arts 烹飪藝術學士
2、馬努卡理工學院
位于新西蘭最大的城市奧克蘭，新西蘭公立理工學院，頒發的文憑被中國政府所承認、認可。
Diploma in Professional Cookery 專業烹飪大專
3、南方理工學院SIT
位于新西蘭南島Invercargill，24周免費英語學習。烹飪專業不需專業背景。學生可由淺入深，系統地學習各種西餐包括甜點的制作。南方理工學院該專業的畢業生就業率達100%。
Diploma in Proessional Cookery 專業烹飪大專
4、維特利亞理工學院
位于新西蘭最大城市奧克蘭。
Diploma in Professional Cookery
其他還有很多好學校，CPIT基督城理工學院，Weltec惠靈頓理工學院，EIT東方理工學院以及奧塔哥理工學院的等學校提供烹飪，甜品，烘焙等專業。
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