酒店管理專業(yè)是新西蘭大學(xué)普遍開設(shè)的課程，在新西蘭，酒店管理專業(yè)可以說是就業(yè)的，尤其是新西蘭奧克蘭理工大學(xué)酒店管理專業(yè)。對于學(xué)生疑惑的新西蘭酒店管理專業(yè)怎么樣，實(shí)際上，酒店管理專業(yè)是新西蘭留學(xué)熱門專業(yè)，該專業(yè)的就業(yè)前景也是一片明朗。
新西蘭酒店管理專業(yè)怎么樣--課程
酒店管理專業(yè)可以細(xì)分為很多研究方向，新西蘭酒店管理專業(yè)主要有以下幾類：
1. Bachelor of International Hospitality Management國際酒店管理
通過該課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以學(xué)到關(guān)于酒店管理的許多重要理念和體系，包括食品酒水服務(wù)，住宿服務(wù)，以及人力資源管理，策略管理和銷售和市場營銷在酒管中所起的作用。學(xué)生可根據(jù)以后想從事的酒店部門來選擇專業(yè)方向。此課程是新西蘭大學(xué)開設(shè)的一個(gè)專業(yè)的酒店管理課程。
課長：3年； 開學(xué)日期：3，7月
2. Bachelor of International Tourism Management國際旅游管理
該課程為學(xué)生提供關(guān)于旅游行業(yè)的全面介紹以及其在世界上所扮演的角色。學(xué)生可以學(xué)到如何經(jīng)營旅游相關(guān)
業(yè)務(wù)，旅游者行為，旅游業(yè)對一個(gè)國家，文化以及環(huán)境的影響。
課長：3年； 開學(xué)日期： 3，7月
專業(yè)方向：商務(wù)，環(huán)境研究，酒店管理，社會(huì)科學(xué)(也可以不選擇這些專業(yè)方向，學(xué)校也會(huì)提供其它專業(yè)課程)
3. Bachelor of Arts in Event Management人文事業(yè)管理
該課程主要向?qū)W生介紹如何策劃，組織，管理各種項(xiàng)目活動(dòng)。
課長：3年； 開學(xué)日期： 3，7月
學(xué)習(xí)內(nèi)容涉及與項(xiàng)目管理的眾多學(xué)科領(lǐng)域，心理學(xué)，語言，舞蹈，運(yùn)動(dòng)與娛樂，商務(wù)，公共關(guān)系，市場營銷，毛利發(fā)展，酒店與旅游。
新西蘭酒店管理專業(yè)怎么樣--就業(yè)
酒店管理專業(yè)涉及的行業(yè)和范圍也越來越廣，除了星級(jí)酒店，旅游度假酒店，高級(jí)餐廳，其他度假村、健身場館、都成為這個(gè)專業(yè)可以應(yīng)該的行業(yè)范圍；另外旅行社業(yè)、旅游餐飲業(yè)、交通業(yè)、旅游場所經(jīng)營業(yè)及目的地旅游組織五大旅游支柱行業(yè)，也是酒店管理專業(yè)人才可以發(fā)展和發(fā)揮的舞臺(tái)。
近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面，而在中國，隨著人們生活水平的提高，要求也越來越高，酒店作為服務(wù)行業(yè)數(shù)量在不斷增多的情況下，質(zhì)量管理也在不斷的提高，所以伴隨著酒店業(yè)的發(fā)展，在中國酒店管理行業(yè)的人才需求量是不斷的加大，留學(xué)歸國的酒店管理專業(yè)的前景也是一片光明。
新西蘭酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生可以從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作，也可以在旅游和休閑行業(yè)進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)。
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