關于澳洲八大名校廚師專業，首先要清楚的是，澳洲八大并未開設這一課程，該專業屬于澳洲緊缺專業，多是些職業學院提供，如澳洲藍帶學院、西澳州政府技術與繼續教育學院、南澳職業技術學院、澳洲查爾斯達爾文大學等，它們各有特色，學生若想要申請，可綜合自己的實際情況選擇，學習相應的知識與技能。

　　澳洲八大名校廚師專業

　　澳洲八大名校是沒有廚師專業的，多是職業技術學校開設這一課程。澳大利亞不僅是一個傳統的移民目的國，也是一個旅游大國。這里匯集了世界各國風味的飲食，吸引著大量的本國和外國人士。目前在澳洲，有上萬家餐館在運營。廚師及酒店管理人員，作為具有特殊技能的人群，在澳大利亞社會中起著舉足輕重的作用。隨著移民的不斷增加，以及旅游業的日益繁榮，使得澳大利亞的廚師供不應求；雖然每年都有不少廚師涌入澳洲，但仍然滿足不了其需求量，廚師及酒店管理人員連年被澳洲政府列入緊缺職業之列。

　　澳洲大學廚師專業屬于緊缺專業，廚師課程中除了對中餐相關課程的培訓外，另外還有世界其他國家的各種美食的烹飪方法傳授給學生，這樣在學生就業時就不只是可以選擇中餐館，同時還可以在西餐廳、日式餐廳、意大利餐廳、法國餐廳等找到一份滿意的工作。而且如果對廚師工作覺得不合適，學生還可以通過學院的學習進而取得酒店管理文憑證書或本科證書，成為一名白領階層。

　　澳洲廚師專業學校推薦

　　1、澳洲藍帶學院。高級廚藝大文憑（Grand Diplme）：加強型和綜合型的經典法國廚藝培訓，將Diplme de Patisserie和the Diplme de Cuisine相結合，賦予你一張以不變應萬變的人生職業通行證！

　　2、西澳州政府技術與繼續教育學院。TAFE WA提供的廚師課程：CertificateIII in Commercial Cookery+ Certificate IV in Commercial Cookery+ Diploma of Hospitality Management

　　3、南澳職業技術學院。TAFE SA提供的廚師課程：CertificateIII in Commercial Cookery+ Certificate IV in Commercial Cookery+ Diploma of Hospitality Management

　　4、澳洲查爾斯達爾文大學。查爾斯達爾文大學作為澳大利亞最年輕、規模最大的高校之一，除工程、環境、法律、教育及商業等領域的優質學位和短期培訓課程外，大家還可以根據自己的愛好選大學別具特色的甜點烘焙、西餐制作等課程進行體驗，只要你想學，總有課程適合你！

　　相信通過上面的解釋說明，想必大家都對澳洲八大名校廚師專業已經有了一定的了解，留學生們可以根據自己的學習和生活情況來做好規劃。更多留學方面的問題，歡迎咨詢我們的顧問老師。

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