去新西蘭讀葡萄酒本科專業的要求是申請人高中或大專畢業，學生的年齡不能超過18周歲；雅思總分達到6.0分，各單項不低于5.5分。去新西蘭讀葡萄酒本科專業院校可以選擇：新西蘭林肯大學、新西蘭奧克蘭大學和新西蘭東部理工學院。該專業學生畢業之后可從事葡萄釀酒師、酒窖經理、研究技術人員、酒廠實驗室經歷、葡萄酒公司經理、葡萄園經理等職位。
去新西蘭讀葡萄酒本科專業要求
新西蘭葡萄酒教育與其他國家相比更有獨特的優勢：這里的行業擴張迅速，能接觸和了解最新技術和思路；證書和學位為世界各國認可，在全球均有良好就業機會；課程兼具理論和實用性，且提供多種課程設置選擇，畢業后可在整個產業鏈中找到就業機會，包括釀酒師、酒窖經理、銷售代表、研究員等等。
學生申請本科課程，一般需滿足以下條件：
1、學歷條件：高中或大專畢業即可申請學士學位課程，注意學生的年齡不能超過18周歲。
2、語言條件：雅思總分達到6.0分，各單項不低于5.5分。
去新西蘭讀葡萄酒本科專業院校
1、新西蘭林肯大學。林肯提供最全面的葡萄酒領域的課程，畢業生遍布全世界包括波爾多在內的各個產區，勝任在葡萄酒行業任何地方的工作。現任的校務委員會主席也是新西蘭葡萄酒大師Steve Smith就是林肯的校友。校區毗鄰著名的花園之城基督城，位于新西蘭主要葡萄酒產區之一坎特伯雷。當地所種植的葡萄品種多為優質的霞多麗和黑皮諾，也出產芬芳四溢的雷司令和長相思。
2、新西蘭奧克蘭大學。躋身世界百強名校的奧克蘭大學是新西蘭最大的綜合性大學。其葡萄酒科學中心（Goldwater Wine Science Centre）坐落于距離奧克蘭市35分鐘船程的激流島（Waiheke Island）。
3、新西蘭東部理工學院。國立東部理工學院是新西蘭北島主要的高等教育機構。葡萄酒專業的課程位于新西蘭“葡萄酒之鄉”霍克斯灣。這里是新西蘭最古老的葡萄酒產區，日照最多，氣候干燥，以出產赤霞珠、西拉等頂級紅葡萄酒而聞名。
新西蘭葡萄酒本科專業就業
新西蘭葡萄酒專業優秀畢業生就業前景非常樂觀，具體可從事葡萄釀酒師、酒窖經理、研究技術人員、酒廠實驗室經歷、葡萄酒公司經理、葡萄園經理、葡萄栽培技師、葡萄園主、研究員等職位。新西蘭因為獨有的地理與氣候條件成為世界釀造高品質葡萄酒的重要產區。葡萄酒業已經成為新西蘭第六大出口產業。
近年來國內市場對新西蘭葡萄酒的需求強勁，新西蘭政府也加大了在華市場的葡萄酒項目投資。而中國投資者和大型投資企業在新西蘭加大投資力度，也成為新西蘭葡萄酒出口增長的重要原因。對中國學生而言，另一個吸引之處是兩個國家葡萄種植季節相反。新西蘭具有非常完備的輔助基礎設施，例如設備設計、酒廠設計和建造以及葡萄園的支持系統。值得注意的是，在全球范圍來看，新西蘭葡萄酒向國內出售平均價格，為14.59紐元/公升，這表示新西蘭葡萄酒并不是以低價傾銷使出口量猛增，而是以一種高端消費的形象被國內消費人群接受。
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