新西蘭留學西點專業院校推薦:新西蘭馬努卡理工學院、新西蘭奧克蘭理工大學、新西蘭北岸酒店管理學院和新西蘭惠靈頓藍帶學院。新西蘭西廚西點專業屬于餐飲業范疇,餐飲業發展前景廣闊,民以食為天。該專業不僅有大專課程,還有本科課程,甚至相關的研究生課程;不僅可以從事普通廚師、高級廚師甚至是高級營養師,以及管理工作。
新西蘭留學西點專業
新西蘭西廚西點專業屬于餐飲業范疇,餐飲業發展前景廣闊,民以食為天。即使發生戰爭,發生公共衛生狀況,餐飲業這種傳統服務性行業,也會隨著人類的存在而一直存在并蓬勃發展。西廚西點不僅有大專課程,還有本科課程,甚至相關的研究生課程;不僅可以從事普通廚師、高級廚師甚至是高級營養師,以及管理工作。
據新西蘭移民局獲悉,新西蘭的移民局政策有了一些新的調整,自去年年底的學歷要求的提高,到今年年中的專業類別增加,而對于西廚西點專業,移民局只是進行了微調,要求從原來的學歷基礎上再加一個三級證書,從最新的移民政策來看,西廚西點專業依然名列于長期短缺清單中。
新西蘭留學西點專業院校
1、新西蘭馬努卡理工學院。烘焙文憑DiplomaofBaking(Level5),此課程為兩年的課程,第一年學習CertificateinBaking(level3)課程,第二年學習DiplomaofBaking(Level5)課程,畢業后有一年的工簽。開學日期:2月,7月。
2、新西蘭奧克蘭理工大學。該課程旨在讓你從基本的烹飪技術和先進理論概念出發,在技術、食品科學和倫理上學習烹飪藝術。它是為了發展烹飪藝術專業人士的創造力和批判性思維。
3、新西蘭北岸酒店管理學院。北岸酒店管理學院NAIS位于新西蘭奧克蘭,主校區位于北岸的中心地帶,學習環境優越。課程包括酒店管理,國際廚藝大專,西餐和西點大專。該校是新西蘭唯一一間連續4年獲得“全紐酒店及廚藝最佳學院”稱號的學院。
4、新西蘭惠靈頓藍帶學院。惠靈頓藍帶學院LeCordonBleu提供的專業烹飪管理課程是一個創新學習新課程,將著名的藍帶西點文憑課程或藍帶西餐文憑課程與專業烹飪、西餐西點和管理高級技能相結合。這個課程劃分為3個部分。首先,學生先進行9個月西餐或西點密集實踐培訓。其次,學生可以選擇進一步提升自己的專業烹飪技能的同時學習烹飪管理,或者選擇集中學習酒店管理原則和實踐理論知識和技能。最后,學生通過一次行業帶薪實習將他們的所學知識應用到現實商業環境中。
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