食品專業屬于新西蘭緊缺專業之一，可以讓學生掌握相應的知識與技能，畢業后極具就業前景，因而廣受贊譽。那么新西蘭有食品專業的學校有哪些？目前，主要包括新西蘭奧塔哥大學、新西蘭奧克蘭大學、新西蘭奧克蘭理工大學、新西蘭梅西大學、新西蘭林肯大學等，學生可自主選擇。
新西蘭奧塔哥大學食品專業
課程名稱：BachelorofScience（FoodScience）理學學士（食品科學）
課程描述：食品科學的學科組成包括：食品、食品組成、食品質量以及消費者需求。奧塔哥大學食品科學學士課程將為創新型、具有挑戰性、豐富多彩的食品行業培養優秀的職業人才。
新西蘭奧克蘭大學食品專業
課程名稱：Bachelor of Science（Food Science）理學學士（食品科學）
課程內容：食品的組成和結構、營養價值、以及食品的性質-包括顏色、氣味、質感。同時，你還將關注功能性食品的近期發展和衍變，其中包括營養基因學以及相關的新興科學。食品的儲藏以及在加工過程中食品是如何發生變化的，這又是另一個食品科學中非常重要的領域。
新西蘭奧克蘭理工大學食品專業
課程名稱：Bachelor of Science（Food Science）
學制：3學年；學費：23000新元/學年；開學時間：3，7月
新西蘭奧克蘭理工大學食品科學本科專業基礎課程如微生物學和化學將使學生對食品生產開發和食品安全有一定的了解。學生還將學習食品分析，食品化學，食品微生物學，感官評價，食品包裝和有關食品的法律等。
新西蘭梅西大學食品專業
梅西大學食品技術專業是建立在生物學、化學、物理學等基礎學科上的一門學科，同時還與人體營養學、微生物學、生物化學、生物技術以及加工工程學，等學科有著密切的聯系;在食品工業中覆蓋的結構和成分，食品化學、營養和感官品質、食品安全、保存和評價；也涵蓋了功能食品、營養基因組學、新興技術，安全，和產品開發。
新西蘭林肯大學食品專業
新西蘭林肯大學食品科學與工程非常優秀，新西蘭緊缺專業食品工程是糧食、油料加工，食品制造和飲料制造等工程技術領域的總稱。
新西蘭林肯大學食品科學與工程專業主要課程有：政治理論課、外語課、食品酶學、食品科學研究方法學、微生物學、生化工程與設備、水處理工程、食品分離與重組、食品物性學、食品風味化學、食品添加劑化學、食品包裝技術、食品波譜學、功能性食品、食品科學研究的新進展、食品工業管理學等。
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