申請新西蘭留學，很多學生都在專業上猶豫不決，不知該選哪個好，其實你不妨關注下緊缺專業。那么新西蘭有哪些緊缺專業？目前，主要包括信息技術專業、護理專業、食品科學專業、會計專業、教育專業、園藝專業、西廚專業等，它們各有特色，學生可以根據自己的實際情況進行選擇。下面是具體內容。
新西蘭信息技術專業
新西蘭的IT專業在眾多的長期短期專業中，近年來，信息科技一直是各國大學的熱門專業。新西蘭信息技術專業也是最發達的，眾多學生選擇這一專業的原因，一方面是信息技術專業的起薪資相對較高，另一方面，也是看到了信息技術的許多專業也被列為移民加分專業。
新西蘭護理專業
在新西蘭乃至全世界，護理職業在世界上一直都有崇高的地位。同時，當地醫院和國內有很大區別，新西蘭護理工作比國內護士少很多，但待遇很高。此外，新西蘭護士還有處方權，護士學歷和注冊護士資格都受到了國際同業的廣泛認可。畢業生在新西蘭就業率一直名列前茅，畢業日就是就業日。
新西蘭食品科學專業
對于食品安全極度關注的新西蘭人，對于食品科學的關注很高，開發新食品的創新生產、加工和商業模式被認為是新西蘭食品行業的發展方向。
新西蘭會計專業
新西蘭會計專業屬于長期緊缺專業，基本每所學校都有可以直接接受到新西蘭注冊會計師認可的課程。新西蘭的CPA在世界上廣泛認可，并且考試通過率高，優勢十分明顯。學生以后可以從事會計、財務、審計、工商企業財務部門等等。會計行業屬于緊缺行業，也成為了新西蘭的移民的專業。
新西蘭教育專業
教師在新西蘭是一個非常受尊重的職業。教師的收入穩定，有持續的加薪機會。初級教師在執教的前12年內，如無不良表現，能得到穩幅加薪。初級教師入行時的起薪也比較高。據統計，隨著人們對教育知識的需求不斷增加，未來的五年里面，老師的人才缺口將達到千萬。同時，幼教老師也是異常短缺的，在新西蘭幼教老師的起薪也是非常高的。
新西蘭園藝專業
新西蘭政府所公布的未來短缺專業有制造業、園藝業、旅游業和農業等，結合這些專業在新西蘭的教學水平，最受人關注的當屬園藝專業，該專業不僅是新西蘭的傳統產業，同時也是新西蘭大學的強勢專業。
新西蘭西廚專業
新西蘭是好移民國家，而西廚西點正是最好的新西蘭留學移民專業之一。西廚西點屬于技能型專業，由于新西蘭旅游和餐飲業比較發達，所以對此專業的人才需求量非常大，有13種廚師級別被美國廚師協會（ACF）承認。
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