梅西大學人類營養學屬于新西蘭梅西大學的優勢專業之一，本科學制3年，可以讓學生知曉營養學方面的基本理論知識，掌握如何提高不同年齡階段的個人及人群健康等技能，申請時要求100-level的不超過165分等條件，畢業后就業前景廣，能夠在醫院、社區中心、公共機構、政府、私人診所等單位從事相關工作。
梅西大學人類營養學簡介
課程名稱：BACHELOR OF SCIENCE（HUMAN NUTRITION）人類營養學專業本科
梅西大學的營養學在基礎課程上提供了一個強大的基礎，適合預科課程沒有生物和化學背景的學生。梅西大學的人類營養學讓學生接受很多實踐技能的膳食評估和身體成分的評估，以及所需的可轉用技能批判性思維。人類營養學專業旨在培養學生形成清晰的營養學基礎原理，所涵蓋的領域包括：食物組成、人體對營養元素的需求、以及人體是如何處理和吸收食物以及營養物質。
其它學習領域還包括：在營養元素過剩或缺乏狀態下引發的人體生理變化、人類在不同生命階段對于營養物質需求的改變，比如：孕育新生命、新生兒出生、發育成長階段、成人階段以及老年。
通過專業課程的學習，學生將形成對于營養學、生物化學以及生理學的綜合理解，從而為提高不同年齡階段的個人及人群健康、以及社區健康打下堅實的知識基礎。
本專業同時還包括實習培訓階段，包括：飲食評估、人體營養組成評估以及進行發散性思維所需要的技能培訓。同時，本專業還包括了一些與其它專業相結合形成復合型學科領域的通道，其中包括了運動科學、生物化學、生理學等。
就業前景：營養師目前在西方相當普遍，他們可以在醫院的病房、社區中心、公共機構、政府的食品管理機構、私人診所和咨詢、和培訓以及營養研究領域進行工作。在營養和飲食越來越受到重視的、人口老齡化嚴重的美國、澳大利亞等發達國家，營養師已經成為一種收入較高、受人尊重的職業。
梅西大學人類營養學申請條件
1、學歷條件：建議要有化學或生物學背景以及數學能力。
如果有化學背景，但不達到NCEA Level 3 或相應水平，建議修習123.103 Introductory Chemistry基礎化學。如果有一定水平，可以修習162.103 Introductory Biology基礎生物學。
2、學業條件：
1）總學分360，3年全日制，每年修120個學分，一個學期60學分。
2）100-level的不超過165分，100-level以上的至少有195分，300-level的最少75分。
3）在100-level最少通過6門課程或90學分才可以進行level-200的學習。
4）15學分來自數據學或數學。（第一學年）。
5）15學分來自溝通課（第一學年）。
6）專業課外的學分不超過120。
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