新西蘭西點專業是新西蘭短缺專業之一，市場上人才稀缺，學生畢業后就業前景廣，能夠在酒店、度假村等單位工作，且薪資水平高，具有高級技師職稱的烘焙師年薪可達15萬元以上，但不管怎樣，學生首先要選擇合適的學校，目前新西蘭馬努卡理工學院、新西蘭藍帶學校、新西蘭奧克蘭理工大學等都可以考慮。
新西蘭西點專業院校
1、新西蘭馬努卡理工學院。新西蘭公立理工學院，頒發的文憑被中國政府所承認、認可。優勢是：回國發展好，因為其畢業文憑在中國是被認可的，畢業回國后是名副其實的海歸派；公立學校，設備先進齊全，師資雄厚，該學校在新西蘭有著良好的聲譽。劣勢是：MIT是理工學校，西廚西點不是其主攻專業，可能在教學系統上不是很完善；校區離市區遠，交通也不方便；入學門檻嚴，雅思成績要求高。
2、新西蘭藍帶學校。藍帶是聞名世界的西餐學校，起始于法國巴黎。新西蘭的藍帶學校在惠林頓，和惠靈頓理工學院使用同一棟大樓。其西廚西點專業一直非常流行，畢業生找工作也是很好的。
3、新西蘭奧克蘭理工大學。AUT奧克蘭理工大學，一所聞名于世界的公立大學，在海內外都享有盛名。優勢是：AUT是新西蘭當地雇主較為偏愛的學校，學校給學生奠定了很好的基礎；公立大學，畢業文憑含金量高；學生學習的技能也比較全面、實用，對以后工作很有幫助。
新西蘭西點專業就業
西廚西點名列于長期短缺專業的清單中，可以有10分的短缺學歷的加分，但移民局對部分短缺專業進行了調整，其中包括西廚西點，更改后的要求是: 移民的關鍵問題是工作擔保，目前西廚的Level 4需要先工作3年才能申請。西點的Level 4可以找到西點工作申請移民，西廚的Level 5可以找到工作申請移民。但是，基于移民局的要求，申請人必須就讀一個2年的學歷。
不過，不管怎樣，該專業都屬于新西蘭短缺專業之一，而且西點行業具有高級技師職稱的烘焙師，年薪達15萬元以上，普通技師的年薪也在8萬元左右，因而無論在是星級酒店還是在連鎖超市，西點師的個人發展空間十分可觀。所以烘焙產業地不斷向前，也催生了烘焙師這一熱門行業，如今，隨著人民消費水平的提高及對西點的認識的不斷加深，對于西點消費更多地是追求品質，建立品牌。所以企業對從業者的要求就越來越高，希望從業人員，無論在口感上，銷售上，還是在創新力上都能夠迎合消費者的口味需求，做到最好。
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