想要成為一名頂尖的國際廚師？那么在學(xué)院的選擇上就決定了你的夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的成功率。香陽環(huán)球廚師學(xué)院是新加坡的國家級評估中心所在地，同時(shí)也是新加坡所榮獲延續(xù)教育與培訓(xùn)資格認(rèn)證的專業(yè)烹飪學(xué)院。香陽環(huán)球廚師學(xué)院招收來自超過34個(gè)國家及地區(qū)的學(xué)生，下面是香陽環(huán)球廚師學(xué)院的詳情分析。
廚師專業(yè)“院中翹楚”香陽環(huán)球廚師學(xué)院
香陽環(huán)球廚師學(xué)院奉行學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)相結(jié)合的教學(xué)課程，每年不僅可向當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)提供強(qiáng)有力的人才支持，而且還提高了學(xué)生的課程實(shí)踐能力，從而努力培訓(xùn)他們成為將來的業(yè)界精英。在對行業(yè)做出貢獻(xiàn)的同時(shí)，香陽環(huán)球廚師學(xué)院還向杰出的烹飪界專業(yè)人士頒獎(jiǎng)。在每年4月召開世界美食峰會期間頒發(fā)“國際廚師獎(jiǎng)”。現(xiàn)已有來自19個(gè)國家的45位杰出的烹飪大師獲此殊榮。
香陽環(huán)球廚師學(xué)院課程優(yōu)勢
學(xué)院課程專業(yè)設(shè)置有營養(yǎng)美食、烹飪藝術(shù) 、糕點(diǎn)與烘焙、飲料、餐飲部管理課程，所有課程結(jié)合了同步循環(huán)進(jìn)行的實(shí)習(xí)。學(xué)院的學(xué)生均在香陽環(huán)球廚師學(xué)院合作的高級酒店，餐飲集團(tuán)以及食品服務(wù)機(jī)構(gòu)中實(shí)習(xí)。并且學(xué)院還與著名大學(xué)聯(lián)袂，這三所著名大學(xué)是關(guān)國詹森戚爾士大學(xué)，英國西倫教大學(xué)和澳大利亞和英國安格力斯學(xué)院。
香陽環(huán)球廚師學(xué)院“后臺”強(qiáng)硬
1、新加坡國家延續(xù)教育和培訓(xùn)計(jì)劃下所烹飪學(xué)院。學(xué)院提供國家認(rèn)可的資格認(rèn)證課程。為新加坡公民和永久居民提供高達(dá)90%的費(fèi)用資助。
2、學(xué)院是私立教離理事會((CPE)在2010年授予EduTrust認(rèn)證的學(xué)院，實(shí)行獨(dú)特的一周學(xué)習(xí)二用實(shí)踐交替的教育模式，攻讀文憑課程的學(xué)員享有12月每月1400新元實(shí)習(xí)津貼、
3、學(xué)院曾在2008, 2011和2013年三次獲得世界笑食系列本越獎(jiǎng)的年度入名人堂
師哥師姐的“洪荒之力”
王珂：2015屆烹飪藝術(shù)大專畢業(yè)生，在新加坡知名餐廳鼎泰豐擔(dān)任主廚、在新加坡知名地標(biāo)金沙集團(tuán)擔(dān)任廚師
朱浩然：2015屆烘培藝術(shù)大專畢業(yè)生、畢業(yè)后返回中國安徽與來自香港的同學(xué)Kurt Everett Lim Hong 一起開張了自己的餐廳。
Budi Kurniawan：來自印度尼西亞, 2008屆烹飪藝術(shù)大專畢業(yè)生，目前在雅加達(dá)是MUNCHIES餐館的主廚與店主
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