目前國內的餐飲行業的發展速度十分之快,出現的西餐、快餐等連鎖加盟店更是比比皆是。隨著餐飲業的蓬勃發展,必然也使得就業市場上對于烹飪管理專業人才的需求量逐漸加大。學生選擇去新加坡留學烹飪管理專業的話,首先先來認識一下新加坡留學烹飪管理專業的申請條件吧。
新加坡留學烹飪管理專業申請條件
1、年齡:17周歲或以上。
2、文憑要求:高二畢業或完成新加坡劍橋GCE“O”水準課程或以上。
3、英文水平:至少達到雅思5.5分或學院學術英語第四級水平(CAELevel4)或完成學院學術英語同等級別課程。
新加坡留學烹飪管理專業學校推薦
1、新加坡博偉教育學院烹飪管理大專
新加坡博偉教育學院西餐烹飪管理大專課程證書由新加坡博偉國際教育學院頒發,學制為12個月,開課時間為每年的1月、4月、7月、10月具體時間歡迎咨詢教外留學顧問老師,報名費535新幣,學費總計11358.05新幣。
課程介紹:6個月理論+6個月帶薪實習
2、新加坡莎瑞管理學院烹飪管理大專
學費總計:約5243新幣
SHRM莎瑞管理學院開設的餐飲管理大專課程,培養學生在食品和餐飲行業內的動手能力,使學生擁有對管理餐廳或食物和飲料部門的行業基礎營運管理能力。6個月在校課程提供全面的市場餐飲知識,按照餐飲部門的管理要求為學生打造堅固的基礎。6個月帶薪實習讓學生將這些技能與知識運用到實際的工作中。
烹飪管理專業課程安排
新加坡莎瑞管理學院烹飪管理大專共有22個學分,由10個專業科目組成。在校期間:6個月,每周星期一至星期五全天的實踐與理論課程。實踐操作課程將最多為20名學生一個班,理論課程最多為40名學生一個班。半年帶薪實習,實習薪水4000-5000人民幣/月,學業及實習結束頒發SHRM的餐飲管理大專文憑。
新加坡留學烹飪管理專業就業前景
1、國際:隨著國際上各地大型酒店、賓館的建立,旅游業的日趨發展,做為朝陽產業的餐飲業已經不在是人們傳統思想里的單純的烹飪和飲食,逐漸演變為一種高檔時尚的消費理念。
2、國內:為提高我國餐飲業管理人員、技術人員的知識水平和職業能力,中國烹飪協會和全國自學考試委員會辦公室研究決定,在全國合作開考高等教育自學考試餐飲管理專業并共同實施中國餐飲業職業經理人資格證書考試。
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