馬來亞大學酒店管理專業(yè)屬于學校的優(yōu)勢專業(yè)之一，近年選擇就讀的學生逐漸增多，它涉及的課程較多，可以讓學生掌握酒店管理方面的知識與技能，畢業(yè)后就業(yè)前景廣，能夠在星級酒店、高級餐廳、高爾夫球場、俱樂部等單位從事工作，也可以選擇從事康樂管理及服務崗位、會議服務與管理崗位等。下面是具體情況。
馬來亞大學酒店管理專業(yè)簡介
馬來亞大學（University of Malaya，簡稱UM）是馬來西亞首屈一指的研究型綜合大學，也是全馬歷史最悠久的高等教育學府，尤以文理學科和醫(yī)學著稱，在許多學科領域享有世界級的聲譽。
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務與經營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經營管理和團隊合作能力，從事現代酒店業(yè)或高端服務業(yè)的一線服務和基層管理工作的高素質技術技能人才。
學生畢業(yè)后，主要掌握以下技能：
1、具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新能力；
2、具備較強的外語口語表達能力和熟練的計算機應用能力；
3、具備酒店及相關服務業(yè)基層管理與督導能力；
4、具有較強的溝通與抗挫能力；
5、具備處理安全突發(fā)事件的應急反應能力；
6、具備與本專業(yè)職業(yè)發(fā)展所需要的審美能力；
7、掌握基本的服務禮儀，具備良好的職業(yè)形象；
8、掌握現代酒店和高端服務業(yè)各崗位相應的專業(yè)操作技能。
馬來亞大學酒店管理專業(yè)就業(yè)
酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，尤其是近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。現如今，越來越多的國際大型活動將會選擇在中國舉行，中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大，高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。
學習酒店管理的同學在國內國外的就業(yè)非常的廣泛，包括星級酒店管理、國際旅游商務管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。國內大多本專業(yè)畢業(yè)生主要是在大中型賓館或大型餐飲企業(yè)、酒店等服務業(yè)從事工作，他們從事前廳與客房管理工作及相關的服務技術崗位、酒店的餐飲管理及服務崗位做起，依靠自己的努力一步一步前進；也有的從事國家相關行政管理機關、康樂管理及服務崗位、會議服務與管理崗位、旅游相關行業(yè)的服務與管理崗位。
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