食品專業成為當今社會十分熱門的一個學科領域，本專業的人才在就業市場上也備受歡迎，發展前景十分廣闊。澳洲在食品領域的研究和發展一直走在世界前沿水平，開設本專業的大學也擁有一流的師資和教學實力，澳大利亞食品專業本科可以選擇的大學包括新南威爾士大學、昆士蘭大學、皇家墨爾本理工大學。下面教外留學為您詳解。
澳大利亞食品專業本科
隨著人們生活水平的不斷提高，人們越來越重視自己日常生活中飲食的營養狀況，而營養師這個行業在短短的幾年中也逐漸被許多政府部門，飲食行業，專業的健康指導中心以及醫院認可。在美國，凡是住院病人的治療都必須要有營養師的參與；在他們的眼中，私人診所是否配備營養師是衡量這個診所是否完善、專業的重要指標。人們非常在意營養師的意見，而且已形成了隨時向營養師咨詢的習慣。
在澳洲，營養師屬于緊缺行業，因此一直是被澳洲移民局評估為60分的專業，這對于目前正在學習食品營養專業，并且打算移民的學生也是一個好的開始。
營養師協會的會員種類：
一種是具有專業認證資格證書的會員；
另一種是沒有專業認證資格證書的會員：
1、本科學位是理學學士(Bachelor of Science)，而碩士學位是被DAA 認可的食品營養專業；
2、本科學位直接是被DAA認可的食品營養專業；
3、正在學習DAA認可的課程，或者成功地通過了DAA監管的專業考試。
澳大利亞食品專業本科就業前景：
營養師的工作領域非常的廣泛，比如，醫院，診所，行政人員，營養咨詢行業，消費者和公眾健康中心，食品分析研究，產品開發等等。
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澳大利亞食品專業推薦新南威爾士大學食品科學專業
新南威爾士大學專注于工程學與科學，1969年已成為亞太地區最頂尖的大學之一。該課程提供三個方向：
1、食品科學和技術
食品科學和技術專業方向主要招生對象是本科專業是理科、應用理科、生物化學、生物技術以及相關專業，希望以食品科學和技術獲得更多專業知識的學生。該課程會為學生提供訓練和各種有關食品科學的知識。該課程由三部分組成：2-4門的工程管理課，4門專業課程以及4-6門的專業選修課。
2、食品科學和營養
食品科學和營養專業方向主要招生對象是本科專業是理科、食品科學、營養學和食品技術，并且專業興趣是在化學、生化、理療和營養學方面的學生。課程會根據學生的背景來讓學生選擇課程。IDP澳洲留學專家了解到該課程由四部分組成：2-4門的工程管理課，4門專業課程，4-6門的專業選修課，以及0-2門項目研究課程。
3、食品質量和安全
食品質量和安全專業方向主要招生對象是本科是食品科學、食品技術、微生物、生物化學、生物技術以及相關專業，希望從事與食品安全有關的職業的學生。這個課程在食品科學的基礎上，提供所有有關食品質量安全方面的知識和課程。該課程由四部分組成：2-4門的工程管理課，4門專業課程，4-6門的專業選修課，以及1-2門項目研究課程。
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