懷阿里奇理工學院西廚專業
新西蘭懷阿理奇理工學院及豐盛灣理工學院正式合并為新西蘭國立中部理工學院，并一直保持學校的優良傳統，提供優質的學術課程及職業培訓。懷阿里奇理工學院西廚專業備受歡迎，課程實用、學費低廉、實踐機會豐富，學生還可以享受學校周邊豐富的就業機會，畢業生十分吃香。下面教外留學就為您詳細的介紹一下。
懷阿里奇理工學院西廚專業
西廚長期位列于新西蘭移民長期緊缺專業的清單中，廚師一直是新西蘭勞工市場上短缺的技能職業。這跟旅游業的不斷升溫所導致的國際游客數量的增加，住宿和餐飲行業近年來的蓬勃發展，以及新西蘭本土廚師流失這幾個原因是分不開的。目前新西蘭的經濟周期處在復蘇階段，餐飲業有蓄勢待發，迅速膨脹的趨勢。餐飲業要發展，要開店，就要有廚師，所以廚師是勞工市場的急需人才。容易就業，是西廚西點專業的一大特點。
懷阿里奇理工學院西廚專業開設如下：
（1）Diploma in CulinaryArts烹飪藝術專科文憑（5級，2年或1.5年）
（2）Diploma in Patisserieand Bakery西點師及烘焙專科文憑（5級，1年）
學制：2年；學分：240分；入學：2月/7月/11月；校區：羅托魯瓦主校區
申請條件：學術要求：國內高中畢業或同等水平。英語要求：雅思總分不低于5.5；或托福筆試不低于525，機考不低于70；或懷阿里奇學院內部語言測試總分不低于55分。
課程簡介：懷阿里奇理工學院烹飪課程的學生多次在國家類競賽中榮獲獎項。通過學習，學生不光能夠掌握傳統西餐、西點的烹飪技術如烹調，切割，裝盤等；更會學習到廚房營運及計劃、籌備、營養學、及美食展示等一系列的深層面知識。學生在畢業后還可以獲得英國倫敦行業協會頒發的烹飪藝術City& Guilds專科文憑。
必修課程：Introductionto Culinary Arts, Culinary Operations, Culinary Terms and Commodities, CulinaryFundamentals: Stocks, Sauces and Soups, Introduction to Patisserie, Meat-basedSmallgoods and Food Hazard Control.
課程優勢：
（1）2年制的Diplomain Culinary Arts可以用1.5年完成所有課程；
（1）小班教學：專業課老師可以因材施教；
（1）課程設置強調實用性，與就業相銜接，創造更多就業機會；
（1）學院位置：新西蘭旅游勝地中心；
（1）圖書館有專門的老師可以輔導學生的課程和作業。
就業機會：Creator、Persuader、Helper
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懷阿里奇理工學院怎么樣
新西蘭懷阿理奇理工學院及豐盛灣理工學院正式公布了合并后的新校名 – Toi Ohomai Institute of Technology。 中文名為新西蘭國立中部理工學院。學院現有超過一萬四千學生，是新西蘭第三大理工學院也是豐盛灣地區最大的高等教育培訓機構。所提供給學生的機會遠超合并前的新西蘭懷阿理奇理工學院和豐盛灣理工學院。
學院現提供超過150個從證書類到碩士學位的課程，涵蓋商務和信息技術，創造藝術，工程，林業，酒店管理，海洋科學，護理和健康，道路交通，貿易等多種專業。對于學生和整個地區而言，兩校的合并是一偉大的進步。學生可以在課堂上學到手的知識和技能并在畢業后實際應用。
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