北方理工學院是新西蘭北部最大的政府公立的高等教育院校。北方理工學院西廚專業是非常優秀的，這個課程是開設的特色移民專業，幫助學生學習到最新的西廚專業知識，提供豐富的實踐機會，畢業后擁有廣泛的就業機會，獲得高額的移民加分。下面教外留學就為您詳細的介紹一下。

　　北方理工學院西廚專業

　　北方理工學院是新西蘭北部最大的政府公立的高等教育院校。我們致力于提供國際認可的、高質量的、靈活且反應快速的、以行業為重點的教育。我們的課程旨在通過基于項目的學習、工作經歷和受監督的實習工作提供實用的實際操作學習經驗，以確保我們的學生在北方理工學院完成學業后有能力進入就業。

　　我們發展并保持強大的地區和國家行業聯系，在我們的工作人員中積極推動有針對性的專業發展和應用研究，并參與政府舉措，以促進地區發展。在北方理工學院，我們的目標是通過評估我們的績效和向學生尋求反饋來持續改善學生的體驗。我們有8985名學生。開設了136項正式課程，2015年開發和批準了10 項新課程。

　　北方理工學院西廚專業介紹如下：

　　課程等級：證書

　　課程安排：食品安全、刀具維護、烹調肉類、蔬菜、調味及湯類烹調、生鮮及魚類烹調、蛋糕甜點類烹調、食品成本、實習等

　　入學要求： 年滿16歲以上；雅思 5.5（各項不低于5.0）或同等水平，具備基本英語溝通能力；身體健康

　　就業方向：廚師長、廚師助理、餐廳負責人、旅游服務等

　　留學優勢：新西蘭北方理工學院聘請了多位北部地區的頂級廚師為學生們授課。他們都曾在高檔餐廳和酒店工作，或是經營自己的餐飲生意，有著豐富的工作經驗和獨特的經營理念。同時我們的西廚課程已得到倫敦城市協會認證。

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　　北方理工學院西廚專業就業前景

　　國際學生達到雅思5.5分后，就讀2年的西廚大專，然后獲得1-3年的工作簽證。然后只要有“廚師，職位是chef”職位工作擔保就可以申請移民了，如果雅思沒有達到6.5，就需要先工作滿1年。

　　據新西蘭移民局統計，從2007年開始到2013年，每年的技術移民的批準職業第一名一直是西廚。

　　學此專業的學生申請技能移民：30分的年齡分(20-29歲)，40分學歷，絕對緊缺行業的學歷 10分(課程時間超過16個月)，工作分50-60分(如果您已經找到了工作，雇主也愿意提供job off，而且您的職位是chef)。技能移民要先申請EOI，分數140分以上，EOI系統自動選取；成功入選后，您就可以正式遞交移民材料。

　　從移民局的移民政策方面：西廚西點名列于長期短缺專業的清單中，可以有10分的短缺學歷的加分；但移民局對部分短缺專業進行了調整，其中包括西廚西點，更改后的要求是: 移民的關鍵問題是工作擔保，目前西廚的Level 4需要先工作3年才能申請。西點的Level 4可以找到西點工作申請移民，西廚的Level 5可以找到工作申請移民。但是，基于移民局的要求，申請人必須就讀一個2年的學歷。

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