新西蘭奧克蘭理工大學在2000年正式成為新西蘭第八所公立大學，成為本地最年輕、活力的一所綜合性大學，課程新穎創新、專業先進實用、實踐機會豐富，受到留學生們的追捧。那么奧克蘭理工大學西廚怎么樣呢？據悉，這個專業是學校的黃金學科，也是八大名校中開設的西廚相關專業，學歷含金量高。同學們可提前了解做好規劃。

　　奧克蘭理工大學西廚怎么樣

　　開放的移民政策使得新西蘭留學不斷升溫，其中最受矚目的就是西廚專業，它的優點在于學費便宜，學制短，讀兩年的Level5課程畢業后有一年的開放工簽，在開放工簽期間找到廚師工作，工作職責和薪資符合移民局規定，就可以直接加上job offer的50分加分，從而申請移民。今天上海遨紐的專業澳新顧問將介紹的奧克蘭理工大學西廚專業課程。

　　據移民局統計，從2007年開始，技術移民的批準職業名一直是西廚(事實上廚師20年中一直穩居移民職業前列，保持著不可動搖的地位)。而正規的西廚學習。對于大部分的中國留學生來說，除非自己有濃厚興趣，一般對西方烹飪技術和風格是沒有系統化的了解的。步中的走馬觀花還需要第二步的系統學習來升華，從而成長為具有職業水準的西廚從業人員。同時，這也是期望通過西廚來獲取移民資格的留學生的必經之路。

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　　奧克蘭理工大學西廚就業前景

　　新西蘭是一個每年有幾百萬游客的旅游大國，每年大批的人涌入新西蘭，新西蘭特別需要廚師，新西蘭是英聯邦制的國家，美食的愛好也是偏向西餐，西廚專業是新西蘭的熱門移民專業，在新西蘭，廚師的薪資待遇非常高，就業機會也很多。

　　新西蘭西廚專業通過食品安全、刀具維護、烹調肉類、蔬菜、調味及湯類烹調、生鮮及魚類烹調、蛋糕甜點類烹調、食品成本等課程安排，打造出一個具備優秀就業能力的廚師。

　　總的來說，西廚專業優點在于學費便宜，學制短，讀兩年的Level5課程畢業后有一年的開放工簽，在開放工簽期間找到廚師工作，工作職責和薪資符合移民局規定，就可以直接加上job offer的50分加分，從而申請移民。移民局近年的技術移民統計數據中，廚師的移民人數是最的，由于該職業的流動性大，每年都有大量的職位空缺，廚師就業率也是比較高的。

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