奧克蘭理工大學西廚怎么樣
奧克蘭理工大學在2000年正式成為新西蘭第八所公立大學,成為本地最年輕、活力的一所綜合性大學,課程新穎創(chuàng)新、專業(yè)先進實用、實踐機會豐富,受到留學生們的追捧。奧克蘭理工大學西廚怎么樣?教外留學了解到,這個專業(yè)是學校的黃金學科,也是八大名校中開設(shè)的西廚相關(guān)專業(yè),學歷含金量高。

奧克蘭理工大學西廚怎么樣
奧克蘭理工大學是新西蘭最年輕并且發(fā)展最快速的一所大學,學校師資力量雄厚,學習氣氛十分活躍,畢業(yè)生就業(yè)率高,因此受到了留學生的歡迎。奧克蘭理工大學是一個綜合性大學,開設(shè)藝術(shù)、商科、科技科學、醫(yī)療保健等系別。
奧克蘭理工大學西廚專業(yè)課程如下:
。1)課程:Certificate in Practical Patisserie Level 4
學制:1年;開學時間:3月
入學要求:中專畢業(yè)生或高中畢業(yè)生;入學要求雅思成績6分,并且每門成績不能不低于5.5分;另外,還有可能需要面試。
。2)課程:Diploma in Patisserie Level 5
學制:2年;開學時間:3月
入學要求:中專畢業(yè)生或高中畢業(yè)生;入學要求雅思成績6分,并且每門成績不能不低于5.5分;另外,還有可能需要面試。
。3)課程:Diploma in Culinary Arts Level 5
學制:2年;開學時間:3,7月
入學要求:中專畢業(yè)生或高中畢業(yè)生;入學要求雅思成績6分,并且每門成績不能不低于5.5分;另外,還有可能需要面試。
值得一提的是,八大大學中的AUT是惟一一個開設(shè)西廚專業(yè)的大學,并且提供新西蘭惟一一個西廚本科課程。一般情況下,兩年的西廚大專是最普遍的選擇。在兩年的西廚大專教育中,除了動手的廚房課程,還有比如廚房設(shè)計、營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生等等需要系統(tǒng)學習理論知識并且需要寫論文作業(yè)的課,更不用說西廚三年本科課程最后的畢業(yè)論文了。
課程優(yōu)勢如下:
·課程安排合理,學時相對較短
·高就業(yè)率,高收入
·受未來移民政策影響的風險性較小
·大專畢業(yè)后可以直升本科
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奧克蘭理工大學西廚申請優(yōu)勢
開放的移民政策使得新西蘭留學不斷升溫,其中最受矚目的就是西廚專業(yè),它的優(yōu)點在于學費便宜,學制短,讀兩年的Level 5課程畢業(yè)后有一年的開放工簽,在開放工簽期間找到廚師工作,工作職責和薪資符合移民局規(guī)定,就可以直接加上job offer的50分加分,從而申請移民。今天上海遨紐的專業(yè)澳新顧問將介紹的奧克蘭理工大學西廚專業(yè)課程。
據(jù)移民局統(tǒng)計,從2007年開始,技術(shù)移民的批準職業(yè)名一直是西廚(事實上廚師20年中一直穩(wěn)居移民職業(yè)前列,保持著不可動搖的地位)。而正規(guī)的西廚學習。對于大部分的中國留學生來說,除非自己有濃厚興趣,一般對西方烹飪技術(shù)和風格是沒有系統(tǒng)化的了解的。步中的走馬觀花還需要第二步的系統(tǒng)學習來升華,從而成長為具有職業(yè)水準的西廚從業(yè)人員。同時,這也是期望通過西廚來獲取移民資格的留學生的必經(jīng)之路。
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