新西蘭的旅游行業(yè)發(fā)達(dá)，對于旅游行業(yè)的人才需求是十分大的，而民以食為天，所以烹飪專業(yè)也成了新西蘭的熱門專業(yè)之一。新西蘭奧克蘭理工大學(xué)是新西蘭一所開設(shè)有烹飪專業(yè)的大學(xué)。那么下面教外留學(xué)就來簡單介紹一下奧克蘭理工烹飪專業(yè)。

　　奧克蘭理工烹飪專業(yè)

　　新西蘭奧克蘭理工大學(xué)烹飪是大專課程，學(xué)制為3年，每年的3月和7月開學(xué)，學(xué)費(fèi)大概是23800紐幣。

　　奧克蘭理工大學(xué)，原名為奧克蘭理工學(xué)院（ait），始建于1895年。2000年，經(jīng)新西蘭總督批準(zhǔn)，奧克蘭理工學(xué)院被新西蘭政府正式升級為國立綜合性大學(xué)，并更名為奧克蘭理工大學(xué)（aut），從而成為新西蘭八所公立大學(xué)之一。自1960年后，新西蘭政府批準(zhǔn)升級的大學(xué)。也是新西蘭有活力的大學(xué)。

　　新西蘭奧克蘭理工大學(xué)烹飪專業(yè)就業(yè)

　　設(shè)計(jì)菜單和計(jì)算食品與勞動力的成本、編排員工輪值和管理小廚及幫廚、與經(jīng)理，營養(yǎng)師或廚房人員及服務(wù)員商量備貨和上菜的相關(guān)問題、采購食品，廚房用品及設(shè)備、展示烹飪技巧并給予在烹飪過程中的建議、解釋并強(qiáng)化執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、冷藏并儲存食物等等、篩選和培訓(xùn)工作人員

　　烹飪專業(yè)優(yōu)點(diǎn)在于學(xué)費(fèi)便宜，學(xué)制短，讀2年的level5課程畢業(yè)后有一年的開放工簽，在開放工簽期間找到廚師工作，工作職責(zé)和薪資符合移民局規(guī)定，就可以直接加上joboffer的50分加分，從而申請移民。移民局近年的技術(shù)移民統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中，廚師的移民人數(shù)是最的，由于該職業(yè)的流動性大，每年都有大量的職位空缺，西廚就業(yè)率也是比較高。

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　　新西蘭奧克蘭理工大學(xué)烹飪專業(yè)優(yōu)勢：

　　1. 課程安排合理，學(xué)時相對較短

　　2. 高就業(yè)率，高收入

　　3. 受未來移民政策影響的風(fēng)險性較小

　　新西蘭奧克蘭理工大學(xué)申請要求：

　　本科：ACG預(yù)科/泰勒預(yù)科：國內(nèi)高中生可以通過ACG/泰勒學(xué)院的預(yù)科課程進(jìn)入大一。語言不合格可先讀語言，然后入讀預(yù)科。

　　直接入讀：國內(nèi)本科讀完大一，平均成績75以上，雅思要求6.0-6.5，單項(xiàng)不低于6。

　　碩士：本科畢業(yè)，學(xué)士學(xué)位 平均成績75以上，雅思成績6.5分(各單項(xiàng)不低于6.0分)，某些特定專業(yè)要求7.0分。

　　以上就是對于奧克蘭理工烹飪專業(yè)的簡單介紹，如果還有其他的疑問，可以咨詢教外留學(xué)的顧問老師。

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