旅游業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，在新西蘭這個(gè)旅游大國更是如此，因此酒店相關(guān)課程受到留學(xué)生的熱捧。新西蘭奧克蘭大學(xué)旅游和酒店管理專業(yè)是學(xué)校的優(yōu)勢(shì)課程，學(xué)校的綜合實(shí)力在新西蘭排名，教學(xué)水平極高。下面教外留學(xué)就為您詳細(xì)的介紹一下。

　　新西蘭奧克蘭大學(xué)旅游和酒店管理專業(yè)

　　酒店的管理層次一般都呈金字塔形式，從塔底到搭頂，由寬到窄。管理的幅度則是越往上層，管理難度越大，管理幅度越往下層，管理的幅度越小。奧克蘭大學(xué)酒店管理專業(yè)是新西蘭很好的學(xué)校，培養(yǎng)了很多合格的酒店管理人才。

　　奧克蘭大學(xué)酒店管理專業(yè)主要課程：酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理。

　　奧克蘭大學(xué)酒店管理專業(yè)發(fā)展空間：

　　酒店管理專業(yè)涉及的行業(yè)和范圍也越來越廣，除了星級(jí)酒店，旅游度假酒店，高級(jí)餐廳，其他度假村、健身場(chǎng)館、都成為這個(gè)專業(yè)可以應(yīng)該的行業(yè)范圍；另外旅行社業(yè)、旅游餐飲業(yè)、交通業(yè)、旅游場(chǎng)所經(jīng)營業(yè)及目的地旅游組織五大旅游支柱行業(yè)，也是酒店管理專業(yè)人才可以發(fā)展和發(fā)揮的舞臺(tái)。

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　　新西蘭奧克蘭大學(xué)旅游和酒店管理專業(yè)申請(qǐng)優(yōu)勢(shì)

　　奧克蘭大學(xué)（The University of Auckland），簡(jiǎn)稱奧大，世界百強(qiáng)名校，世界頂尖歷史名校。建校于1883年，坐落于新西蘭大城市奧克蘭市，擁有7個(gè)校區(qū)，是新西蘭最大的一所從事教學(xué)研究且擁有最多專業(yè)的綜合性大學(xué)，綜合排名全新西蘭。奧克蘭大學(xué)被譽(yù)為新西蘭的“國寶級(jí)”大學(xué)，是一所世界頂尖的研究型大學(xué)，享有極高的國際聲譽(yù)。

　　奧克蘭大學(xué)是全球頂尖高校大學(xué)聯(lián)盟Universitas 21（U21），世界大學(xué)聯(lián)盟（WUN）以及環(huán)太平洋大學(xué)聯(lián)盟(APRU)的成員。

　　作為亞太地區(qū)一流的高等教育及研究中心，奧大的研究工作和成果占新西蘭全國70%以上，是該國最重要的學(xué)術(shù)研究機(jī)構(gòu)。目前在校教師5000人，學(xué)生42000人，包括6000名國際生。其中在讀碩士8000人，博士3000人。奧克蘭大學(xué)以各類基礎(chǔ)學(xué)科研究聞名于世，最為著名的院系有計(jì)算機(jī)、土木工程、建筑與規(guī)劃、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、教育、傳媒等，且商學(xué)院獲得AACSB，EQUIS和AMBA三大認(rèn)證。

　　奧克蘭大學(xué)在最新QS2016-2017世界大學(xué)排行榜中排名全球第81位，名列全新西蘭。在QS 2016-2017 分專業(yè)排名中，奧大的考古學(xué)、建筑規(guī)劃學(xué)、教育學(xué)、護(hù)理學(xué)、法學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、語言學(xué)、土木工程、地理學(xué)、人類學(xué)等15個(gè)專業(yè)，均位列世界50強(qiáng)。

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