新西蘭園林專業強勢的學校有很多，其中新西蘭林肯大學以農業為主，在這方面的師資力量極其雄厚，新西蘭惠靈頓維多利亞大學提供本科、碩士課程，學制2-3年不等，涉及城市公園規劃與設計、城市景觀設計等，而新西蘭梅西大學園林專業覆蓋的學科廣泛，為學生日后打下基礎。
新西蘭林肯大學
作為新西蘭最專業的“陸基大學”----林肯大學，是新西蘭第一所教授景觀建筑專業的大學，也是新西蘭最為廣為人知的培養專業景觀建筑專業人士的搖籃。其學校培養出大批能力出眾，表現優秀的景觀建筑專業相關的畢業生，獲得了全世界的認可和高度評價。隨著城市可持續發展及城市居民生活質量的發展，環境問題引發了越來越多的全球關注。
新西蘭惠靈頓維多利亞大學
該課程主要服務于：城市景觀設計（城市廣場、商業街、辦公環境等）、居住區景觀設計、城市公園規劃與設計、濱水綠地規劃設計、旅游度假區與風景區規劃設計等。該校開設本科、研究生文憑課程和研究生課程。本科課程為三年，共360學分；研究生文憑課程為兩個學期，共120學分；研究生課程2年，共240學分。
新西蘭梅西大學
新西蘭梅西大學園林專業領域有一系列必修課程，該專業課程將藝術、科學和商業同水果、花卉、蔬菜及觀賞植物的生產、營銷、使用和改良相結合，涵蓋全球各種產品和服務。園藝學的入門論文、植物生物學、土壤和氣候、經濟學和商業、以及害蟲和基本都為學生日后進修打下基礎。在最后一年，學生可以從一定范圍中選擇課程，但是，該專業的目標是培養全面發展的農學類畢業生。
新西蘭梅西大學園林專業課程提供覆蓋組成園藝學所有學科的學習經歷。其他論文也可選，使有意學習特定谷物、綜合害蟲和疾病管理、水栽培、供應鏈管理和商務方向的知識的學生選擇靈活。攻讀新西蘭梅西大學園林專業課程，學生必須選擇必修課，該專業領域一系列必修課程有農業/園藝體系，管理、農業企業、農業工程、植物蟲害和疾病、植物科學和土壤科學。大部分集中于第一年，其中包括科學論文概要和經濟學、統計學和農業商業方面的論文。
新西蘭Unitec理工學院
Unitec理工學院的園林設計是大專課程，學生通過對景觀勘測、植物物種選擇和花園設計等一系列實踐活動的學習，可以提高學生在設計園林景觀時對于所需植物的選擇、設計、種植和景觀評估的能力。
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