新西蘭旅游酒店專業屬于新西蘭緊缺專業之一，可以讓學生掌握旅游與酒店管理方面的知識與技能，畢業后極具就業前景，能夠在酒店、度假村、健身場館等單位從事工作。至于學校的選擇，目前可考慮新西蘭奧克蘭理工大學、新西蘭懷卡托大學、新西蘭林肯大學、新西蘭惠靈頓維多利亞大學等。
新西蘭旅游酒店專業院校
1、新西蘭奧克蘭理工大學。AUT酒店與旅游管理專業全世界排名前50，是AUT妥妥的明星專業。AUT酒店與旅游管理專業旨在培養高素質、復合型的酒店管理人才，學校提供了大量的實習機會，你將有機會加入到各種一線崗位進行實習，例如酒店、度假村、餐廳、咖啡店等，從實踐中掌握酒店管理的專業知識與工作技巧。同時，AUT酒店管理專業的導師不乏餐飲與酒店行業的精英，你完全有機會通過導師推薦直接獲得五星級酒店的實習資格。
2、新西蘭懷卡托大學。新西蘭懷卡托大學酒店管理碩士包含兩個研究方向旅游和酒店管理。從中你可以學到技能使你成為酒店業和旅游業中的優秀管理者社會旅游學，你能了解旅游、社會和環境三者內在的復雜聯系。
3、新西蘭林肯大學。早期的林肯大學在農、林業的研究上有極高的聲譽。在保持領先專業的基礎上，又增設了適應社會需求的熱門專業，像商業、旅游業等。林肯大學還是少數新西蘭幾個開設了酒店管理專業的大學之一。該校開設本科課程、研究生證書課程、研究生文憑課程、榮譽學士課程和研究生課程。
4、新西蘭惠靈頓維多利亞大學。1）大專課程：隸屬商科與管理學，學制2年，開課時間為2月、7月。
2）學士后課程：隸屬商科與管理學，學士后學制1年，開課時間為2月、7月。
3）本科課程：隸屬商科與管理學，證書等級，學制1年，開課時間為2月、7月。
新西蘭旅游酒店專業就業
酒店與休閑管理囊括了酒店運營的方方面面，包括酒店服務、客房安排、餐飲管理、酒店營銷等等。在專業學習的過程中，你有機會接觸到食品酒水服務、客房服務等基礎技能，同時也會涉及到酒店人力資源管理、商業戰略管理、市場營銷等一系列商學與管理學課程。
作為一個具有豐富旅游資源的國家，在新西蘭學習酒店與旅游管理專業的學生畢業后有很多的工作機會。除了星級酒店，旅游度假酒店，高級餐廳，其他度假村、健身場館、都成為這個專業可以應該的行業范圍；另外旅行社業、旅游餐飲業、交通業、旅游場所經營業及目的地旅游組織五大旅游支柱行業，也是酒店管理專業人才可以發展和發揮的舞臺。
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