梅西大學(xué)食品專業(yè)gd，其實(shí)就是新西蘭梅西大學(xué)食品學(xué)士后文憑課程，學(xué)制為1年，主要學(xué)習(xí)本科課程的核心部分，具體包括食品酶學(xué)、食品波譜學(xué)、食品添加劑化學(xué)、食品科學(xué)研究的新進(jìn)展、食品波譜學(xué)等內(nèi)容，幫助學(xué)生全面了解食品工程技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)，畢業(yè)后就業(yè)前景廣，能夠在衛(wèi)生防疫、高校等單位從事工作。
梅西大學(xué)食品專業(yè)gd簡(jiǎn)介
新西蘭gd課程，也就是學(xué)士后文憑課程，即Graduate Diploma，要求國(guó)內(nèi)本科畢業(yè)生，有學(xué)士學(xué)位；有些GD課程，可以接受國(guó)內(nèi)大專畢業(yè)生有2-3年以上的工作經(jīng)驗(yàn)；不限專業(yè)背景；雅思要求6-7不等，根據(jù)不同的專業(yè)要求。
學(xué)士后文憑就讀學(xué)生一般為：已經(jīng)獲得本科學(xué)位，但對(duì)其他專業(yè)感興趣，想讀研，由于無(wú)本科基礎(chǔ)，所以就選擇讀1年的GD課程作為橋梁，此課程也稱為：研究生預(yù)科。另一種是有工作的本地人，為了進(jìn)修，讀GD課程，GD課程學(xué)制為1年，將本科專業(yè)的3年核心課程壓縮，雖然沒有3年教育的含金量高，但也能保證獲取基礎(chǔ)知識(shí)。
而食品工程專業(yè)涉及食品制造、食品加工、飲料制造和煙草等行業(yè)。食品工業(yè)的發(fā)展不僅能有效促進(jìn)農(nóng)副牧業(yè)資源的優(yōu)化及發(fā)展，還能為不同人群提供全方位營(yíng)養(yǎng)、安全、方便的食品，為改善人民攝入營(yíng)養(yǎng)，保證身體健康，穩(wěn)定社會(huì)方面發(fā)揮著重要的作用。
主要學(xué)習(xí)的課程有：食品酶學(xué)、生化工程與設(shè)備、食品科學(xué)研究方法學(xué)、微生物學(xué)、食品波譜學(xué)、水處理工程、食品物性學(xué)、食品風(fēng)味化學(xué)、食品添加劑化學(xué)、食品分離與重組、食品包裝技術(shù)、功能性食品、食品科學(xué)研究的新進(jìn)展、食品工業(yè)管理學(xué)等。
梅西大學(xué)食品專業(yè)gd就業(yè)
食品工程專業(yè)旨在培養(yǎng)食品科學(xué)與工程基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)，對(duì)食品工程技術(shù)和發(fā)展趨勢(shì)有較全面的了解；同時(shí)具有創(chuàng)新意識(shí)，能運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)解決食品工程領(lǐng)域問題，能獨(dú)立擔(dān)負(fù)食品工程領(lǐng)域的技術(shù)革新、科技開發(fā)及管理工作，全面發(fā)展的高級(jí)工程技術(shù)人才，運(yùn)用科學(xué)理論來考察食品和食品有關(guān)的生產(chǎn)和加工實(shí)踐。學(xué)生需要學(xué)習(xí)食品的生物和化學(xué)組成，以及加工，包括影響食品及其生產(chǎn)、流通和消費(fèi)的社會(huì)、政治、環(huán)境和經(jīng)濟(jì)因素。
畢業(yè)后可到食品企業(yè)、政府管理部門、食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、商檢、標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量、環(huán)境保護(hù)、內(nèi)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、旅游等部門以及食品研究所或高等院校等單位可從事食品生產(chǎn)、食品質(zhì)量與安全的管理、食品企業(yè)的產(chǎn)品策劃和設(shè)計(jì)、研究、開發(fā)和教學(xué)等工作。
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