新西蘭園藝本科是新西蘭特色專業之一，它主要研究果樹、蔬菜的育種、栽培等理論與技術，主要學習園藝設計、商業管理等課程，可以讓學生在掌握相應的知識與技能，可滿足市場需求，申請時能夠選擇新西蘭梅西大學、新西蘭林肯大學等高校，畢業后極具就業前景，可以成為企業的管理者，也可以成為園藝擁有者。
新西蘭園藝本科簡介
新西蘭園藝專業是以生物學為基礎研究果樹、蔬菜的育種、栽培、生理等理論與技術的學科，解決園藝產業可持續發展的重大需求，強調學生基本技能的培養，注重生物技術和信息技術在園藝新品種選育及產品優質安全生產中的應用，強化園藝產業的旅游觀光和生態功能，理論聯系實際，全面提高學生的實踐創新能力和管理能力。
園藝課程設計包括幾個方面，園藝生產，苗木培育，園藝設計、維護與管理，商業管理。園藝學課程對于留學生是個不可多得的課程，既能滿足人才市場需求，又可滿足移民政策要求，課程畢業后可獲得工作簽證留在新西蘭工作，工作后可直接申請新西蘭移民，獲得新西蘭永久居民身份。
園藝學不僅是一門“技術”，而且是一門“藝術”。從技術角度看，目前國際上園藝發展趨勢主要表現在品種改良和選育、生物技術，尤其是分子生物學在園藝方面的應用、 園藝產品保鮮技術以及園藝產品精細加工和藥用保健等。
畢業生在園藝學業結束后，工作種類也很多，包括園藝管理、銷售、國內外市場開發、鮮花的培育、水果的管理等。一旦掌握了這門專業，畢業生可以成為企業的管理人員，也可以成為園藝擁有者，自己經營，并雇用更多的園藝技工。
新西蘭園藝本科院校
1、新西蘭梅西大學。課程名稱：Bachelor of AgriScience（Horticulture）學制：3年；雅思要求：6.0
新西蘭梅西大學園藝本科專業課程將藝術、科學和商業同水果、花卉、蔬菜及觀賞植物的生產、營銷、使用和改良相結合，涵蓋全球各種產品和服務。其廣泛性和多樣性不僅為我們日常飲食帶來種種便利，還為美化了家庭和社區，豐富各種休閑活動。
2、新西蘭林肯大學。林肯大學始建于1878年，為新西蘭歷史最悠久的學府之一，作為為南半球最著名的農業大學，也是位列世界大學五百強新西蘭公立大學之一。林肯大學的農業、林業、園藝、生物、生物化學等相關課程在世界上處于當之無愧的領先地位。林肯大學的園藝課程包括大專、本科、學士后、碩士和證書三個階段的學歷。
本科課程：園林與體育管理、景觀學和園藝科學，學習時間都是3年，園林與體育管理學費總計為26000新西蘭元，景觀學和園藝科學的學費總計為30000新西蘭元。
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