懷阿里奇理工學(xué)院酒管專業(yè),即新西蘭懷阿里奇理工學(xué)院開設(shè)的酒店管理專業(yè),其中專科課程學(xué)制2年,每年有4次開課時(shí)間,分別為2月、5月、7月、11月,主要學(xué)習(xí)旅游概論、成本核算、餐飲管理等內(nèi)容,并提供大量的實(shí)踐機(jī)會(huì),為學(xué)生日后的工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),畢業(yè)后能夠擔(dān)任酒店經(jīng)理、大堂經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理等職位。
懷阿里奇理工學(xué)院酒管專業(yè)簡(jiǎn)介
酒店管理?莆膽{(Diploma in Hospitality Management)(Level 5)
開課時(shí)間:2月、5月、7月、11月
主要課程:客房管理、旅游概論、市場(chǎng)營(yíng)銷、餐飲管理、成本核算等。
課程簡(jiǎn)介:本課程是懷阿里奇理工學(xué)院最熱門的課程之一。課程時(shí)長(zhǎng)為兩年。所學(xué)知識(shí)層層遞進(jìn),相互銜接。內(nèi)容涉及餐飲招待,客房服務(wù),廚師培訓(xùn)等。該課程強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生實(shí)際能力的培養(yǎng),充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,通過理論學(xué)習(xí)和大量實(shí)踐為學(xué)生將來在餐飲招待和酒店管理行業(yè)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
學(xué)生畢業(yè)后,會(huì)具以下能力:
1、具有誠(chéng)信、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;
2、具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識(shí);
3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念,了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì);
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識(shí);
5、熟悉酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會(huì)展等管理與基本服務(wù)能力;
7、具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達(dá)能力。
懷阿里奇理工學(xué)院酒管專業(yè)就業(yè)
新西蘭國(guó)立懷阿里奇理工學(xué)院是新西蘭最大的國(guó)立理工學(xué)院之一,現(xiàn)有全日制學(xué)生和非全日制學(xué)生共9,000余人,是通過新西蘭資格認(rèn)證局(NZQA)審批的學(xué)院,并且是中國(guó)教育部認(rèn)證學(xué)院,學(xué)歷被中國(guó)教育部承認(rèn)。學(xué)院位于新西蘭北島中部羅托魯阿(Rotorua)市,該市是新西蘭最受歡迎的旅游勝地。
酒店管理專業(yè)本來就是新西蘭的緊缺專業(yè),在新西蘭,酒店管理人才非常容易就業(yè),而且懷阿里奇學(xué)院位于新西蘭的旅游勝地,無論是對(duì)于學(xué)生的教學(xué)還是就業(yè)都是很有幫助的,所以懷阿里奇學(xué)院酒店管理專業(yè)畢業(yè)生非常好就業(yè)。
就業(yè)方向:酒店經(jīng)理,餐飲部經(jīng)理,大堂經(jīng)理,宴會(huì)主管。
以上是懷阿里奇理工學(xué)院酒管專業(yè)及其相關(guān)內(nèi)容的介紹,希望對(duì)你有所幫助。如果你還有不理解的或者其他相關(guān)內(nèi)容想要了解,歡迎咨詢我們的顧問老師,教外留學(xué)為您提供一對(duì)一咨詢服務(wù)。
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