在環(huán)境污染愈加嚴(yán)重的當(dāng)下，人們的身體狀況受到影響，因此如何擁有一個健康的身體成為大家關(guān)注的焦點。針對這種情況，新西蘭梅西大學(xué)開設(shè)了營養(yǎng)學(xué)專業(yè)。據(jù)悉，梅西大學(xué)營養(yǎng)學(xué)是其優(yōu)勢專業(yè)，涵蓋食物組成、人體營養(yǎng)物質(zhì)等領(lǐng)域，畢業(yè)后能夠從事食品技術(shù)人員、生產(chǎn)流程工程師、品控主管等職位。
梅西大學(xué)營養(yǎng)學(xué)簡介
梅西大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)在基礎(chǔ)課程上提供了一個強大的基礎(chǔ)，適合預(yù)科課程沒有生物和化學(xué)背景的學(xué)生。梅西大學(xué)的人類營養(yǎng)學(xué)讓學(xué)生接受很多實踐技能的膳食評估和身體成分的評估，以及所需的可轉(zhuǎn)用技能批判性思維。人類營養(yǎng)學(xué)專業(yè)旨在培養(yǎng)學(xué)生形成清晰的營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)原理，所涵蓋的領(lǐng)域包括：食物組成、人體對營養(yǎng)元素的需求、以及人體是如何處理和吸收食物以及營養(yǎng)物質(zhì)。其它學(xué)習(xí)領(lǐng)域還包括：在營養(yǎng)元素過剩或缺乏狀態(tài)下引發(fā)的人體生理變化、人類在不同生命階段對于營養(yǎng)物質(zhì)需求的改變，比如：孕育新生命、新生兒出生、發(fā)育成長階段、成人階段以及老年。
通過專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生將形成對于營養(yǎng)學(xué)、生物化學(xué)以及生理學(xué)的綜合理解，從而為提高不同年齡階段的個人及人群健康、以及社區(qū)健康打下堅實的知識基礎(chǔ)。本專業(yè)同時還包括實習(xí)培訓(xùn)階段，包括：飲食評估、人體營養(yǎng)組成評估以及進行發(fā)散性思維所需要的技能培訓(xùn)。同時，本專業(yè)海包括了一些與其它專業(yè)相結(jié)合形成復(fù)合型學(xué)科領(lǐng)域的通道，其中包括了運動科學(xué)、生物化學(xué)、生理學(xué)等。
梅西大學(xué)營養(yǎng)學(xué)就業(yè)
梅西大學(xué)食品技術(shù)學(xué)士的畢業(yè)生可以從事：負(fù)責(zé)研發(fā)新食品及飲料，或負(fù)責(zé)開發(fā)新產(chǎn)品，包裝及制作流程的食品技術(shù)人員；負(fù)責(zé)從創(chuàng)意到生產(chǎn)環(huán)節(jié)開發(fā)的產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)人員；負(fù)責(zé)改良食品生產(chǎn)流程的流程技術(shù)人員；負(fù)責(zé)開發(fā)更有效的食品生產(chǎn)流程的生產(chǎn)流程工程師；負(fù)責(zé)提升食品口味及材質(zhì)的技術(shù)人員；負(fù)責(zé)開發(fā)最有效及持久性的包裝材料的包裝技術(shù)人員。化驗員，生產(chǎn)技術(shù)員，銷售工程師、研發(fā)助理，技術(shù)研發(fā)助理，果醬、果餡食品研發(fā)工程師，食品研發(fā)工程師，研發(fā)主管、品控員、品管員技術(shù)，品控主管等。
相信通過上面的解釋說明，想必大家都對梅西大學(xué)營養(yǎng)學(xué)已經(jīng)有了一定的了解，留學(xué)生們可以根據(jù)自己的學(xué)習(xí)和生活情況來做好規(guī)劃。更多留學(xué)方面的問題，歡迎咨詢教外留學(xué)的顧問老師。
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