近年來,越來越多的學生打算走進葡萄酒的世界,學習葡萄酒的相關知識,對此小編為你推薦新西蘭東部理工學院。新西蘭東部理工葡萄酒管理碩士專業課程設置靈活,目前主要提供葡萄酒釀制和葡萄栽培、商科(葡萄酒市場營銷)兩種課程,學制為1年,學生無需相關專業背景或工作經驗即可申請,每年2月份都會開學。
新西蘭東部理工葡萄酒管理碩士簡介
新西蘭國立東部理工學院是新西蘭北島主要的高等教育機構。葡萄酒專業的課程位于新西蘭“葡萄酒之鄉”霍克斯灣。這里是新西蘭最古老的葡萄酒產區,日照最多,氣候干燥,以出產赤霞珠、西拉等頂級紅葡萄酒而聞名。霍克斯灣不僅擁有優美綿長的海岸線和繁茂的自然保護公園,也是著名的裝飾派藝術建筑之鄉和備受饕客們喜愛的美食美酒目的地。
國立東部理工學院的葡萄酒課程設置靈活多樣,沒有專門的碩士課程,但提供學士后文憑課程,包括:
1、學制一年的學士后文憑,專業方向:葡萄酒釀制(Graduate Diploma in Oenology)和葡萄栽培(Graduate Diploma in Viticulture)。無需相關背景或工作經驗,任何專業背景本科畢業即可申請,每年2月開學;
2、學制一年的學士后文憑,專業方向:商科(葡萄酒市場營銷)。2月、5月、7月和10月開學。
新西蘭東部理工葡萄酒管理碩士就業
新西蘭因為獨有的地理與氣候條件成為世界釀造高品質葡萄酒的重要產區。自2008年新西蘭與中國簽署自由貿易協定以來,新西蘭對中國的葡萄酒出口實現了顯著增長,2014年新西蘭葡萄酒出口總額達到13.7億新西蘭元,同比增長8.2%,出口總量為1.9億公升,較上一年增長了11%,創下了歷史新高。葡萄酒業已經成為新西蘭第六大出口產業。
近年來國內市場對新西蘭葡萄酒的需求強勁,新西蘭政府也加大了在華市場的葡萄酒項目投資。而中國投資者和大型投資企業在新西蘭加大投資力度,也成為新西蘭葡萄酒出口增長的重要原因。值得注意的是,在全球范圍來看,新西蘭葡萄酒向國內出售平均價格最高,為14.59紐元/公升,這表示新西蘭葡萄酒并不是以低價傾銷使出口量猛增,而是以一種高端消費的形象被國內消費人群接受。
就業方面,新西蘭酒莊多多,產業發展迅速,尤其是與中國的貿易,急需葡萄酒中國推廣人才。移民方面,商科下的市場類別職位、活動組織職位、酒莊經理等等都是符合條件的。總之,想要進入葡萄酒行業卻苦于沒有背景的同學可以考慮一下。
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