近年來,食品安全問題日益嚴重,使得與之相關的食品類專業(yè)成為很多學生的選擇。據(jù)悉,新西蘭讀研食品類專業(yè)雖好,但也要挑選出合適的學校,小編建議你關注新西蘭梅西大學、新西蘭奧克蘭大學、新西蘭奧塔哥大學,這樣學成畢業(yè)后,能夠選擇在食品加工生產(chǎn)公司、食品進出口公司從事工作。
新西蘭讀研食品類專業(yè)簡介
食品科學是建立在生物學、化學、物理學等基礎學科上的一門學科,同時食品科學還與各個學科領域有著十分密切的聯(lián)系,包括:人體營養(yǎng)學、微生物學、生物化學、生物技術以及加工工程學。所有這些學科都在學生理解食品的生產(chǎn)、制造以及消費的過程中,起到了非常重要的作用。
食品科學學科所應對的課題主要包括:食品生產(chǎn)(產(chǎn)品研發(fā)、加工、包裝);食品構成(食品化學分析);食品添加劑(維生素、保存劑、色素、調料);食品穩(wěn)定性(保質期、微生物學);安全性(食品毒素、食物中毒);以及食品感知(味覺、外觀、氣味、質地)。
新西蘭讀研食品類專業(yè)院校
1、梅西大學。食品科學碩士
學制:2年課程本科同專業(yè)背景。入學日期:2,7月開學。語言要求:雅思總分6.5分,各項不低于6.0分。
2、奧克蘭大學。食品科學碩士
學制:2學年。入學日期:2月
入學要求:有理科或技術方面的學士學位,并且均分達到B或以上;語言要求:雅思總分6.5分,各項不低于6.0分。
3、奧塔哥大學。食品科學碩士
學制:2年,授課+研究類。入學要求:相關本科畢業(yè),平均分75分以上。語言要求:雅思總分6.5分,各項不低于6.0分。
新西蘭讀研食品類專業(yè)就業(yè)
目前食品健康,安全等問題已成為人們最關注的焦點,所以,新西蘭食品科學專業(yè)發(fā)展前景很大,目前國內外從事食品研究相關的工作人員缺口依然很大,這對于新西蘭留學的學生來說,無疑具有很大的吸引力,因此食品科學專業(yè)深受學生及家長的青睞。
新西蘭食品科學專業(yè)就業(yè)前景廣闊,今后可在食品加工生產(chǎn)公司從事研究、開發(fā)工作;在跨國公司擔任微生物學家;也可從事食品進出口領域工作,食品的科學研究和成果推廣工作等等。
相信通過上面的解釋說明,想必大家都對新西蘭讀研食品類專業(yè)已經(jīng)有了一定的了解,留學生們可以根據(jù)自己的學習和生活情況來做好規(guī)劃。更多留學方面的問題,歡迎咨詢教外留學的顧問老師。
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