新西蘭食品加工專業融合多個基礎學科，幫助學生更好地理解食品的生產、食品的制造等內容。如果你對該專業感興趣，不妨考慮下新西蘭奧克蘭大學、新西蘭奧克蘭理工大學的課程，前者可以讓學生在了解食品的組成和結構等知識的同時，還讓學生知曉功能性食品的衍變，后者學制為3年，每年3月份、7月份開學。
新西蘭食品加工專業院校
1、新西蘭奧克蘭大學。課程名稱：Bachelor of Science（Food Science）理學學士（食品科學）
課程描述：食品科學包括食品安全、食品質量、儲藏工藝改進等各個領域。食品科學要求學生對化學、生物、加工、冷藏進行深層次的了解和掌握。
課程內容：食品的組成和結構、營養價值、以及食品的性質-包括顏色、氣味、質感。同時，你還將關注功能性食品的近期發展和衍變，其中包括營養基因學以及相關的新興科學。食品的儲藏以及在加工過程中食品是如何發生變化的，這又是另一個食品科學中非常重要的領域。
2、新西蘭奧克蘭理工大學。課程名稱：Bachelor of Science（Food Science）
學制：3學年；學費：23000新元/學年；開學時間：3，7月
課程內容：新西蘭奧克蘭理工大學食品科學本科專業基礎課程如微生物學和化學將使學生對食品生產開發和食品安全有一定的了解。學生還將學習食品分析，食品化學，食品微生物學，感官評價，食品包裝和有關食品的法律等。
新西蘭食品加工專業就業
目前食品健康，安全等問題已成為人們最關注的焦點，所以，新西蘭食品加工類專業發展前景很大，目前國內外從事食品研究相關的工作人員缺口依然很大，這對于新西蘭留學的學生來說，無疑具有很大的吸引力，因此該專業深受學生及家長的青睞。
總之，新西蘭食品加工類專業就業前景廣闊，今后可在食品加工生產公司從事研究、開發工作；在跨國公司擔任微生物學家；也可從事食品進出口領域工作，食品的科學研究和成果推廣工作等等。本專業畢業生可從事各類食品生產企業的生產工藝設計、質量檢測、新產品開發、經營管理等工作；也可在食品質量監督、衛生防疫、商檢、海關、進出口等部門進行產品分析、產品檢測等工作或在大專院校、科研院所和相關的國家機關工作。
通過以上的介紹，想必大家對新西蘭食品加工專業有了一定的認識。如果你想要了解更多這方面的信息，歡迎咨詢我們的顧問老師，教外留學為您提供一對一咨詢服務。
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