隨著人民消費水平的提高及對西點的認(rèn)識的不斷加深，對于西點消費更多地是追求品質(zhì)，建立品牌。新西蘭的烘焙師需求很大，薪酬待遇也十分可觀，新西蘭學(xué)烘培的學(xué)校包括馬努卡理工學(xué)院等，這些學(xué)校都開設(shè)了優(yōu)秀的相關(guān)課程，靈活實用，讓學(xué)生學(xué)習(xí)到有用的專業(yè)技能。下面教外留學(xué)為您詳解。
新西蘭學(xué)烘培的學(xué)校
新西蘭人以好旅游而聞名，所以廚師旅行回到家鄉(xiāng)，會帶回在海外學(xué)到點子與技巧。這使得新西蘭出現(xiàn)多樣化餐廳的情象，許多又酷又炫的小吃館、茶坊、咖啡吧，提供烘焙咖啡和精致的用餐環(huán)境。如此看來，也難怪新西蘭人時常在外用餐——小吃館、餐廳和外送食物的花費，高居新西蘭人零售支出的第三名。所以新西蘭的烘焙專業(yè)也非常有名，實踐性強。
新西蘭學(xué)烘培的學(xué)校有哪些？教外留學(xué)為您推薦馬努卡理工學(xué)院：
新西蘭馬努理工學(xué)院2014年將新開設(shè)Diploma of Baking (Level 5)課程，是新西蘭目前為止唯一開設(shè)此課程的學(xué)校。此課程為兩年的課程， 第一年學(xué)習(xí)Certificate in Baking( level 3)課程，第二年學(xué)習(xí)Diploma of Baking (Level 5)課程， 畢業(yè)有一年的工簽。
開學(xué)日期：2月，7月
學(xué)費： 18,500紐幣（一年）
學(xué)制： 2年
語言要求：雅思總分5.5，單項不低于5.0
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其實，烘焙食品從廣義上講，泛指用面粉及各種糧食及其半成品與多種輔料相調(diào)配，或經(jīng)過發(fā)酵，或直接用高溫烘焙，或用油炸而成的一系列香脆可口的食品。市面上所見到的蛋糕、餅干、面包、糕點和月餅等等，都可以稱之為烘焙食品。這樣我們就會發(fā)現(xiàn)，烘焙就在我們身邊。
盡管西點行業(yè)在中國還是新興行業(yè)，但它以平均每年10%的速度迅速崛起，行業(yè)發(fā)展前景很是廣闊。此外，金吉列顧問老師介紹，西點行業(yè)具有高級技師職稱的烘焙師，年薪達(dá)15萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右，因而無論在是星級酒店還是在連鎖超市，西點師的個人發(fā)展空間十分可觀。
所以烘焙產(chǎn)業(yè)地不斷向前，也催生了烘焙師這一熱門行業(yè)，如今，隨著人民消費水平的提高及對西點的認(rèn)識的不斷加深，對于西點消費更多地是追求品質(zhì)，建立品牌。所以企業(yè)對從業(yè)者的要求就越來越高，希望從業(yè)人員，無論在口感上，銷售上，還是在創(chuàng)新力上都能夠迎合消費者的口味需求，做到最好。
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