隨著人門健康意識的增強(qiáng)，食品行業(yè)也越來越受到關(guān)注。新西蘭在食品領(lǐng)域的研究一直屬于國際地位，為來此就讀的留學(xué)生提供前沿的專業(yè)知識和學(xué)習(xí)資源。開設(shè)食品專業(yè)的新西蘭高校不少，像奧克蘭大學(xué)、奧塔哥大學(xué)、梅西大學(xué)都是絕佳的選擇，學(xué)歷含金量極高。下面教外留學(xué)就為您詳細(xì)的介紹一下新西蘭留學(xué)食品專業(yè)。
新西蘭留學(xué)食品專業(yè)
食品科學(xué)是建立在生物學(xué)、化學(xué)、物理學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科上的一門學(xué)科，同時食品科學(xué)還與各個學(xué)科領(lǐng)域有著十分密切的聯(lián)系，包括：人體營養(yǎng)學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、生物技術(shù)以及加工工程學(xué)。所有這些學(xué)科都在學(xué)生理解食品的生產(chǎn)、制造以及消費(fèi)的過程中，起到了非常重要的作用。
新西蘭食品專業(yè)就業(yè)前景廣闊，今后可在食品加工生產(chǎn)公司從事研究、開發(fā)工作；在跨國公司擔(dān)任微生物學(xué)家；也可從事食品進(jìn)出口領(lǐng)域工作，食品的科學(xué)研究和成果推廣工作等等。
本專業(yè)畢業(yè)生可從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、質(zhì)量檢測、新產(chǎn)品開發(fā)、經(jīng)營管理等工作；也可在食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、商檢、海關(guān)、進(jìn)出口等部門進(jìn)行產(chǎn)品分析、產(chǎn)品檢測等工作或在大專院校、科研院所和相關(guān)的國家機(jī)關(guān)工作。
關(guān)于奧克蘭大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)、梅西大學(xué)食品科學(xué)碩士專業(yè)，您可以點(diǎn)擊了解更多
新西蘭留學(xué)食品專業(yè)推薦大學(xué)
1、奧克蘭大學(xué)
1883年建校的奧克蘭大學(xué)，坐落于新西蘭最大城市奧克蘭市中心，是新西蘭的研究中心。2004年，新西蘭政府在對奧克蘭大學(xué)的評估報(bào)告中總結(jié)道：“無論從哪一個角度講，奧克蘭大學(xué)在學(xué)術(shù)研究方面都是新西蘭的佼佼者”該大學(xué)擁有新西蘭七個世界級優(yōu)秀研究中心之中的四個，這些世界級優(yōu)秀研究中心能夠享受政府的特別資助，從而擁有世界頂尖級的研究設(shè)備。
可供選擇的專業(yè)：
Master of Engineering Studies in Food Process Engineering
Master of Science in Food Science
2、奧塔哥大學(xué)
1869年建校的奧塔哥大學(xué)，坐落于丹尼丁，新西蘭南島的一個友好的大學(xué)城。坐落于該大學(xué)的“創(chuàng)業(yè)園”,是該校主要的研究試驗(yàn)中心。它的主要目的是鼓勵和發(fā)展科研成果的商業(yè)運(yùn)用，尤其在生物科技和IT領(lǐng)域。奧塔哥大學(xué)醫(yī)學(xué)院、生物化學(xué)、微生物、食品研究、電腦科學(xué)、物理和動物學(xué)方面的科研工作者都參與創(chuàng)業(yè)園的活動。
可供選擇的專業(yè)：
Master of Science in Food Science
Master of Science in Food Science
3、梅西大學(xué)
1927年建校的梅西大學(xué)，總校坐落于北帕默斯頓，新西蘭北島南部的一個城市。梅西大學(xué)約有20%的學(xué)生是研究生，許多課程是研究課程，但同時與實(shí)際緊密相連。目前，科研活動的增長率是每年15%
可供選擇的專業(yè)：
Master of AgriCommerce - Food Economics and Society
Master of AgriCommerce - Food Marketing and Retailing
Master of Food Technology
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