申請新西蘭的技術移民，學生的專業必須是新西蘭的移民專業，如果是新西蘭的緊缺專業，學生的就業前景會更好。據教外留學老師介紹，新西蘭移民熱門專業主要是護理專業、醫學專業、工程專業、西廚專業等技術專業。具體信息請看下文介紹。
新西蘭移民熱門專業
（1）科學類：林業科學、環境研究科學、食品科技、葡萄酒釀造
（2）建筑類：建筑管理、工程造價、工程測量、城市規劃
（3）教育類：幼兒教育、中學教育
（4）工程類：機械工程、電子工程、電氣工程、化學工程、環境工程、機電一體化、軟件工程、土木工程、計算機工程、材料工程、通信工程
（5）商科類：會計(內、外部審計)、酒店管理、旅游管理、電子商務、市場營銷
（6）健康和社會科學類：心理學、營養學、助產士、護理、職業理療、社會工作獸醫(動物健康護理)
（7）計算機類：信息系統、網絡工程、游戲和多媒體數據庫、應用計算機、計算機科學、軟件開發、網絡應用
（8）藝術設計類：平面設計、多媒體設計、視覺藝術設計、動畫設計、建筑設計、園林景觀設計、工業設計、服裝設計、珠寶設計
（9）技術類：西點西廚、園藝、電工、汽車電氣、汽車維修
新西蘭讀碩士移民雅思要求，請查閱
其中護理、幼教、會計、工程、計算機、西廚、汽車維修、電工等專業，一直在新西蘭長期緊缺列表中，畢業后可獲得相應的職位資格和job offer，即可申請移民。
而新西蘭移民職業調整，新增八個移民職業：采購經理、運動理療師、營養學家、注冊幼兒護士、知識產權律師、考古學家、水文測量師、馴狗師。
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