酒店管理專業在新西蘭廣泛開設，是很多學校的熱門課程。據教外留學老師介紹，南方理工學院酒店管理學士后文憑為1年制的課程，在新西蘭的聲譽比較好，學生畢業后可以直接就業，并且有很大的機會可以申請移民。該課程的學習難度小，畢業率高。
南方理工學院酒店管理學士后文憑
南方理工學院是中國教育部承認學歷的20多所新西蘭高等院校之一。由于不斷創新，努力提高教學質量，南方理工學院是新西蘭發展最快的高等院校之一。
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通過南方理工學院酒店管理學士后文憑課程的學習，學生將掌握酒店管理策略、旅游酒店管理、企業創新、項目管理等專業知識與行業技能，精通及熟練運用酒店管理的相關原則與理論，并且具備該行業高級管理崗位所需的專業素質。畢業生可獲得NZQA認證的7級學士后文憑證書，符合條件的畢業生可以申請南方理工學院商科類研究生及碩士課程。
南方理工學院酒店管理學士后文憑入學要求：
（1）學術要求：中國正規大學學士學位，成績70分以上，需要有相關的專業背景；
（2）語言要求：雅思6.5以上，每門不低于6.0分，托福575/235。無英語成績可先讀英語課程。
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南方理工學院酒店管理就業前景
酒店管理專業涉及的行業和范圍越來越廣，除了星級酒店，旅游度假酒店，高級餐廳，其他度假村、健身場館、都成為這個專業可以應該的行業范圍；另外旅行社業、旅游餐飲業、交通業、旅游場所經營業及目的地旅游組織五大旅游支柱行業，也是酒店管理專業人才可以發展和發揮的舞臺。
新西蘭移民的基本要求是新西蘭本地認可的學歷和工作，但酒店管理專業并不是畢業以后找到相關工作就可以申請移民，酒管移民的基本要求是相關學歷加經理職位，學生可利用學習期間兼職，創造更多的工作經驗，以求快速達到經理職位的要求。
新西蘭酒店管理行業薪資待遇也非常可觀，根據新西蘭餐飲協會和酒店委員會的統計數據，新西蘭餐飲行業經理職位的薪資是跟他們的公司性質和工作年限有關的。
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