每年有超過250萬海外游客到訪新西蘭，海內外游客每年給新西蘭經濟貢獻超過200億新元。新西蘭的酒店行業非常發達，是有就業前景的行業。并且新西蘭酒店管理就業不局限于酒店行業，其它服務業也是學生的選擇。具體信息請看下文介紹。
新西蘭酒店管理就業
新西蘭旅游業的興盛帶動了當地及酒店行業的發展。新西蘭酒店管理專業不僅僅是對于酒店，旅游等傳統范圍，隨著大型的國際經濟活動，體育比賽，文化交流等越來越多，和酒店管理密切相關的會展管理，體育管理等人才將獲得豐富的就業機會。
新西蘭學校在開設旅游與酒店管理課程設置之中，均提供為期半年至一年不等的異國帶薪實習，理論課程與實際操作相結合的教學方式，體驗異國酒店管理的高質量服務和理念，與國家化服務相接軌，其畢業生就業率遠遠高于其它畢業的學生。
新西蘭懷卡托大學酒店管理專業，請查閱
新西蘭奧克蘭大學酒店管理專業
新西蘭奧克蘭理工大學酒店管理專業可細分為國際酒店管理、事件管理、食品和飲料、人力資源管理、市場營銷和旅游。學生學習的課程包括：寫作、應用餐飲管理(廚房)、應用餐飲管理(餐廳)、會計與金融 、酒店組織行為學和人際技巧、餐飲管理 、酒店的信息通信技術 、酒店人力資源管理、酒店戰略管理等。
最后一個學期，學生會有一個實習機會。學校設有兩個酒店管理專業相關的本科學位。其一為國際酒店管理，另一為雙學位(和商科并為雙學位)。學制一般為3年，同時擁有3月和7月兩個開學季。在國際酒店管理的學士學位下，學士可以有多種專業選擇，有利于培養學生的專業性。
（1）學術要求：中國正規大學學士學位，成績70分以上；
（2）語言要求：雅思6.5以上，每門不低于6.0分，托福575/235。無英語成績可先讀英語課程。
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